山东省鲜鸡蛋抽检合格率97.5%
2019-08-12 16:30:57 饲料行业信息网 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章省市场监管局近日公布的全省鲜鸡蛋专项抽检结果显示,在16市抽取的480批次鸡蛋样品中,检出不合格样品12批次,整体合格率为97.5%。其中,“双证鸡蛋”158批次,1批次不合格,合格率为99.37%;“非双证鸡蛋”322批次,11批次不合格,合格率为96.58%。从检测结果看,鸡蛋“双证制”成效初显。
据了解,为加强鲜鸡蛋质量安全监管,着力消除药物残留等突出问题,省市场监管局与省畜牧兽医局在今年4月联合启动了鲜鸡蛋“双证制”(“产地合格证”和“销售凭证”)管理试点工作。畜牧兽医部门指导鸡蛋生产者(蛋鸡存栏3万只以上养殖主体)加强质量管理,规范出具鸡蛋产地合格证,对合格证的使用管理加强监管;市场监管部门加大鸡蛋监督检查和抽检力度,督促中间销售环节查验留存鸡蛋产地合格证并规范出具销售凭证,督促终端销售者严格查验留存“两证”,形成有效倒逼机制。目前,各环节主体责任进一步明确,初步实现了鲜鸡蛋“来有影、去有踪”的追溯监管。
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