当前中国豆油、菜籽油和棕榈油三大油品严重过剩、价格持续下跌，小包装油行业利润率只有1～6%。而近年终端消费向高品质、小品类、功能油品方面升级，在玉米油、茶油、葵花油、芝麻油、胡麻籽油等小油品中涌现出了一批竞争力较强的中小企业，甚至出现了上市公司和新三板企业。

中粮、益海、九三和鲁花作为行业巨头，年营收均超过百亿元;其次是以西王食品、长寿花、多力、道道全、太阳股份等主打单品的企业，营收在几十亿的水平;第三阶梯主要是以小品种油为主打的企业，如贵太太、源森、佳乐宝等企业，营收在亿元左右。中粮控股整体毛利率不足7%(油料业务毛利率估计在3%左右)，但茶油企业毛利率基本都在30%左右。

国内资本市场也看中了我国小品种植物油市场的发展空间，纷纷加大投资力度。但是，小品种植物油资源供给有限，有些企业为增加销售额，纷纷出品多种规格的、概念不清的所谓调和油，严重影响消费者对高品质、小品类植物油的市场认知，也给这些企业带来巨大的市场风险。