5月3日， 陕西地区宝鸡红蛋纸箱价大码3.6-3.7元/斤，与昨日相比持平；洛南红蛋纸箱价大码3.55-3.6元/斤，与昨日相比持平；渭南红蛋纸箱价大码3.5-3.6元/斤，与昨日相比持平；咸阳红蛋纸箱价大码3.7-3.8元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.6元/斤；

　　山西地区太原红蛋塑料箱大码3.4元/斤，与昨日相比持平；吕梁红蛋塑料箱大码3.35元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.5元/斤；长治红蛋塑料箱大码3.4元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.7元/斤；晋城红蛋塑料箱大码3.45元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.7元/斤；晋中红蛋塑料箱大码 3.3-3.35元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.8元/斤；运城红蛋塑料箱大码3.3-3.4元/斤，与昨日相比涨，淘汰鸡3.8元/斤；大同红蛋塑料箱大码3.5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.7元/斤；临汾红蛋散筐大码3.4元/斤，与昨日相比涨；忻州红蛋散筐大码3.4-3.5元/斤，与昨日相比涨；

　　甘肃地区白银红蛋纸箱大码3.7元/斤，与昨日相比持平；平凉红蛋纸箱大码3.8元/斤，与昨日相比持平；武威红蛋纸箱大码3.8元/斤，与昨日相比持平；临夏红蛋纸箱大码3.95元/斤，与昨日相比持平；兰州红蛋纸箱3.9元/斤，与昨日相比持平。