“5月底的时辰，猪肉批发价钱起头呈现上涨苗头。那时市场里白条肉的批发价钱是19元/公斤，到了7月份，差不多是20元/公斤。到了8月份，年夜昨天的市场记实来看，已经涨到22元/公斤。和去年同期对比，今年夏滩鲎祯肉批发价差不多要高20%。”批发市场负责人黄根满告诉记者。

　　每到炎天，老是一年中猪肉消费的低谷时代。可是与往年有所分歧的是，年夜今年5月下旬起头，甬城猪肉价钱持续三个月演绎“淡季逆袭”。记者昨天算夜有关部门体味到，与3个月前对比，今朝猪肉批发价钱环比涨幅近16%，且还处于不竭上涨行情中。

　　年夜市肉禽蛋批发市场体味到，在履历今年上半年曾经的“深度吃亏”行情后，年夜5月下旬起头，我市猪肉批发价钱慢慢走出吃亏状况，在原本是消费淡季的6到8月份里，持续三个月逆势上涨。

　　据市商业局菜篮子商品价钱监测月报数据显示，在今年6月和7月，我市猪肉月度平均批发价钱分袂为20.53元/公斤和21.11元/公斤，环比分袂上涨10.8%和2.8%，同比分袂上涨5.1%和9%，而到了8月中旬时，同比增速已经达到11%。

　　猪肉批发价钱上涨也拉动零售价钱回升。记者年夜一位菜市场猪肉摊主那儿那里体味到，5月份时一度跌至40元/公斤的肋排，近期其零售价钱又回升到50元/公斤。