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多原因使“猪粮比”回归平衡 近期猪肉价格持续上涨

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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  年夜今年岁首以来,我市生猪出栏价钱持续走低,猪粮比一度跌至5.58:1,进入蓝色预警期,养殖户呈现严重吃亏。5月下旬,生猪市场起头回暖,6月中旬,我市猪粮比在14周后重回6:1盈亏平衡点以上。

  “生猪出栏价钱止跌反弹了。”市物价局成本发芽拜访监审局局长陈纪文说,今朝,我市生猪平均价钱为7.05元/斤、猪肉平均价钱为12.7元/斤、玉米平均价钱为1.1元/斤,与上月对比价钱分袂上涨23.6%、10.4%、0.9%。

  “生猪价钱的上涨与生猪存栏量有必然愫系,生猪价钱持续走低,部门养殖户为降低损失踪,不得不提前生猪出栏时刻,导致现阶段我市生猪存栏量削减,受供求影响,猪肉价钱慢慢回升。”成本发芽拜访监审局局长陈纪文说,除供求调整市场价非分格外,为呵护养殖户益处,我市在5月份启动了冻猪肉储蓄预案,共收储600多吨冻猪肉,今朝生猪止跌回升,也有实施储蓄预案的身分。

  陈纪文说,年夜饲养成本上看,生猪饲养成本首要搜罗仔猪成本、饲料成本、防疫、人工、水电等费用。此刻每头猪饲养成本约为1259.2元,其饲养成本中仔猪成本和饲料成本占主体,此鱿脯饲料成本占总成本的58.7%,与去年同期对比,饲料价钱根基不变;仔猪价钱由每斤16元下降到13元。如斯一来,每头生猪饲养成本下降8.7%,约120元。

  饲养成本的下降主若是因今年生猪市场低迷,养殖户为降低损失踪,提前了生猪出栏时刻且不再补栏,导致市场仔猪滞销,年夜而带动仔猪价钱的下降,饲养成本也随之下降,必然水平上削减了养殖户损失踪。

  猪肉作为市平易近餐桌上的常菜,年夜低价回归到每斤10多元,不少市平易近心里落差很年夜,都但愿涨价只是一时的。那么,未来一段时刻内猪肉价钱会若何呢?

  为了让生猪养殖户连结生猪出产的积极性,进而不变明年生猪供给及价钱,物价部门会慎密亲密关注生猪市场行情,做好生猪购销信息发布工作,同时提醒我市生猪养殖户积极关注市场转变,合理放置生猪存栏结构,避免生猪出产和价钱年夜起年夜落。

  陈纪文说,年夜今朝情形来看,我市猪肉的价钱将继续连结回升势头,跟着我市猪肉发卖旺季的到来,再加上中秋节等身分,估量猪肉降价的可能性很小。

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