生猪出栏价年夜跌，但菜市场猪肉各品种价钱降幅有限，即使跟价钱高企的春节时代对比，跌幅也仅约10%。在河汉的一家菜市场，一位猪肉摊老板告诉记者，此刻他摊位上的排骨价钱是18元一斤，过年前后没有卖过低于20元的;带皮猪肉此刻最廉价的10元，过年前后则是13元一斤;年夜骨是13~14元一斤，以前都是15元一斤的。

　　天天买菜的李阿姨告诉记者，“最廉价的是带皮猪肉，才十元钱一斤，过年的时辰仍是十二三元钱一斤，排骨、瘦肉也都廉价了。”

　　卓创资讯生猪剖析师姬光欣暗示，生猪价钱跌幅很年夜，可是市场零售价钱下跌浮现得病不较着，未能激发老苍生的采办热情，这也是生猪价钱不能止跌的原因之一。

　　菜市场猪肉老板们的生意并欠好。“年夜春节事后就欠好卖了，以前生意好的时辰一天可以卖五六腿的猪肉，今天半天了才卖失踪一个半腿。”一位老板向记者埋怨说。午寄这个市场的十来个猪肉摊上都还摆满了肉，所以年夜多派一小我留守，而卖青菜和其他肉类的档口良多老板都分开摊位去歇息了。

　　另一个猪肉摊的卖家也告诉记者，虽然猪肉价钱廉价了一点，可是巨匠也不会多吃良多。而另一方面，经营成本则年夜幅上升，其中摊位费用年夜几年前的两三千元上涨到今朝的六七千元一个档口，人工成本也在不竭上涨。

　　2013年4月5日全国猪肉价钱行情报价，单元：元/公斤。

　　福建省 南平市15.0

　　浙江省 宁波市24.0

　　辽宁省 沈阳市19.5

　　江苏省 徐州市19.0

　　四川省 乐山市22.0

　　江西省 抚州市21.0

　　新疆 克拉玛依27.5

　　湖北省 黄冈市24.0

　　山西省 忻州市猪肉价钱21.0

　　山东省 临沂市18.0 潍坊市19.3

　　黑龙江 牡丹江市猪肉价钱23.0 绥化市27.0