春节事后，全国的猪肉价钱下滑态势较着。昨日，记者走访兰州市区各年夜菜市场时体味到，兰州的猪肉价钱近日继续走低，年夜年前的15元/斤摆布跌至今朝的13元/斤摆布。受此影响，兰州周边的生猪收购价每斤已跌破7元，养殖户利润下滑，成本环比增添，不少养殖户暗示今朝处于吃亏状况。

　　市场猪肉零售价降2元发卖偏僻

　　昨日上午，在五泉山菜市场，记者看到在猪肉摊档前采办猪肉的消费者很少，显得有些偏僻。“过完年之后，来买猪肉的人较着少了，尤其是进入3月后，跟着气温的不竭回升，销量削减就加倍较着。”一位经营户说，今朝五花肉价钱在14元/斤摆布，和年前对比，每斤降了1元。而随后记者在走访中体味到，今朝兰州市场上的猪肉价钱多连结在14元/斤摆布，而部门早市猪肉价钱降幅更年夜，每斤降了2元，在13元/斤摆布。

　　养殖饲养成本增添出栏净亏200元

　　市场上猪肉零售价钱走低，给消费者的“菜篮子”减负不少，但对于养殖户来说，饶暌怪是一次“死活”考验。永登绿农养猪试试长白军明告诉记者，今朝生猪的收购价每斤在6.5元摆布，每头猪即使不考虑人工成本，此时出栏每头也要吃亏近200元。他给记者算了一笔账，豆粕年夜年前的4120元/吨涨至今朝的4480元/吨，品质较好的玉米价钱在1.2元/斤摆布，和年前对比，每斤涨了0.2元摆布。“光是饲料就多投入了不少，就这还没算工人工资的上涨。”白军明给记者埋怨道。

　　而兰州猪场出产手艺科科长石旭东也暗示：“2012年，生猪的收购价都一向处于低位，养殖户处于微利或保本的状况，原本等候今年猪肉能有个好价钱，但此刻看来只能等到5月后再看了。”

　　石旭东告诉记者，生猪养殖户的吃亏首要由生猪出栏价钱迅速下跌造成的。价钱跌了，养殖户的现金收入也就随之削减。而跟着春节消费岑岭的竣事，猪肉的需求量回归到正常状况，生秩缤量自然也下滑，平均出栏价钱也迅速回落。近期生猪出栏价钱是6.5元/斤摆布，比3月初7.2元下跌0.7元。今朝，养猪场存栏量概略在5000头摆布，也处在吃亏状况中。

　　剖析供年夜于求是下田主因

　　同时记者体味到，尽管猪肉价钱下滑较着，但因为消费者的需求量也在不竭回落，是以销量都不尽如人意。榆中街菜市场的猪肉经营户严师傅暗示，因为需求量的削减，猪肉销量和年前高抛却对比削减了近两成。

　　“每年春节后猪肉价钱城市有所回落，只是没想到下降速度这么快。”石旭东剖析认为，此次生猪价钱下降的首要原因是存栏量充沛、市场需求趋降、生猪市场供年夜于求造成的。

　　永登绿农养猪试试长白军明也称，去年年尾，因生猪价钱涨幅超出预期，春节前养殖户普遍存在“押栏”现象，生猪存栏量处于高位。加之为保障市场供给，兰州市政府投放了年夜量储蓄肉，也在必然水平上平抑了猪肉价钱。而节后跟着气温回升、市场需求量削减，价钱继续走低。同时，为确保利润，经销商和屠宰企业纷纷压价，也助推了猪价下滑。