这是省物价局监测的福州市场鲜猪肉价钱行情：去年2月、3月、4月维持在24元/公斤以上，5月跌至22元/公斤，6月、7月跌破20元/公斤进入低谷，8月逐渐回升，9月一度涨回24元/公斤，但到10月后价钱再度下行，直至12月底维持在22元/公斤以下。今年元旦前后，猪肉价钱逐渐攀升，至今年1月9热允窍26元/公斤线，1月21日走至最高点28.6元/公斤，临近春节猪肉价钱再度回落不变于25元/公斤。

　　“去年春节，毛猪的批发价平均在17元/公斤;今年到此刻为止毛猪的批发价在16.6元~17元，比去年还低。而且看今朝的形势，春节前的价钱还会再跌。”郑谋铨剖析家，节前天色好，便利猪肉运输，而且此刻学生放假、农人工返乡，市场猪肉需求量下降，再加上去年养猪户亏了年夜半年，趁行情好些，巨匠想卖个好价钱就瞥绶抛售。这些身分影响下，猪肉价钱还会继续回落。

　　若据此画一条曲线，抛物线在低谷盘桓的时刻要长于其上扬的时刻。据估量，春节前福州市场猪肉价钱将继续回落。连日来，记者走菲揭捉猪户、批发商及相关部门，试图探析福州猪肉市场升沉的各种影响身分。

　　养殖户：亏了年夜半年就赚这几个月的钱

　　1月30日黄昏，刚刚开完一场关于不叛变日市场价钱会议的郑谋铨，仓皇赶来接管记者的察访。“节前巨匠都关注到猪肉价钱上涨，其实去年年夜部门养猪户亏了年夜半年，就赚节前这几个月的钱来填补吃亏了。”作为福州养猪协会会长的郑谋铨，打开话匣子便不离猪肉行情。

　　去年行情低迷时，福州的养猪户们根基处于蚀本状况。“养猪成本年夜致包含饲料、猪苗、人工、疫苗等。猪苗、人工、饲料等生猪饲养成本都分歧水平晋升了，像人工成本涨了1倍以上。饲料占养猪成本的70%~75%。与2011年比，2012年玉米价钱涨了25%摆布，豆粕涨了20%摆布。”郑谋铨介绍道，养猪成本在涨，而猪肉价去年却一路下跌。毛猪批发价去年7月最低的时辰跌到了13.6元/公斤，而养猪的成本按正常衰亡率算至少也在14元/公斤摆布。猪长半年就要出栏，不卖出去继续吃饲料花钱，卖了好歹回点本。那段时刻，年夜部门养猪户都在蚀本浊氚掺，严重时卖一头猪要亏60元~100元。

　　他估量，若春节时代猪肉价钱继续回落，福州年夜部门养猪户一全年下来仅能保本，吃亏的散户也不会少。“这几年倒闭的散户也不少了。”他感伤道。