在刚刚曩昔的一年迈，对CPI影响最年夜的就是食物价钱了。2012年，清远市区首要农副产物市场供给正常，蔬菜和小宗农产物价钱总体呈上行趋向，猪肉价钱总体下降，牛肉、羊肉、水产类等副食物价钱有分歧水平升幅。而2013年，猪肉价钱可能重回上升周期，鸡蛋价钱将先弱后强，蔬菜价钱将持续波动。

　　猪肉价钱可能重回上升周期

　　跟着夏历腊月快要，猪肉消费将进入岑岭，加上春节身分的叠加影响，估量年夜今朝到春节时代，清远市猪肉市场价钱仍可能进一步上升。因为“猪周期”下行阶段一般持续一年半到两年，是以估量2013年，猪肉价钱将年夜头步入上升周期，止跌回升的拐点可能呈此刻二季度。物价局判定后期生猪市场供求平衡的名目仍将延续，考虑到春节消费小岑岭，估量猪肉价钱将在春节后年夜头回落，二季度慢慢见底并呈现拐点，形成本色性的反弹。

　　年夜近几年的价钱走势看，鸡蛋价钱总体上遵循“上半年偏弱、下半年偏强”的波动特征。借使倘使不呈现重年夜疫情激发鸡蛋供给异常转变，估量2013年清远市鸡蛋价钱仍将遵循这一波动特征。具体默示为：上半年，出格是春节往后，鸡蛋价钱有望持续向下;下半年受需求转暖影响，鸡蛋价钱失踪头上升，康复“中秋”节前创下年内高点，随后相对回落但仍维持在高位运行。因为出产功课成本逐年上升，持续推高鸡蛋价钱，加上猪肉价钱可能重回上涨通道，传导其它肉类副食物价钱整体上升，估量2013年清远市鸡蛋平均价钱与上年对比，将有进一步上升的可能性。

　　蛋价将先弱后强

　　蔬菜价钱受天色影响较年夜，不确定身分较多。借使倘使不贰生重年夜灾难性天色，估量2013年清远市蔬菜价钱仍将遵循季节性的波动纪律，即“一、三季度偏强，二、四时度偏弱”的运行走势。受成本上升影响，全年价钱水平仍可能进一步上升，但估量上升幅度在10%以内。因为年夜价钱纪律上看，近几年清远市蔬菜价钱逐年上升，年夜2010至2012年3年间，蔬菜价钱同比涨幅分袂为13.06%、7.17%、8.33%，呈现出“逐年上升”的运行纪律;年夜政策层面上看，近年来清远市不竭加年夜“三项培植”的投入力度，这对促进清远市蔬菜财富成长，优化蔬菜财富结构，不变蔬菜市场供给和价钱将起到积极的浸染。