元旦事后 山东济宁猪肉价钱行情涨了近两成
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:10日上午,在红星小区四周的一家冷鲜肉店里,市平易近张女士正在选购猪肉。“带膘五花16.2元/斤、四号保鲜19元/斤、肋排26.5元/斤……,价钱涨的真快。”她说,元旦那天,五花肉一斤只有13.5元,此刻买10斤要多掏27块钱。
“价钱是过完元旦才涨起来的,平均涨了两成摆布。”该店的老板田国栋说。随后,记者走访红星、刘庄、仙营等农贸市场的猪肉摊位发现,市场上的肉价略有上浮。“五花肉每斤涨了3元,精肉涨了2元,肋排的价钱根基没变。”在红星农贸市场经营多年猪肉生意的张广喷香说,此刻恰是做腊肠、腊肉的高抛却,需求量年夜幅增添。此刻天天建造腊肠的用肉量能达到300斤摆布。
年夜去年12月初至今朝,市场上发卖的猪肉均是来自去年夏日养殖的生猪。去年夏日,因为国内整个猪肉行情低迷,不少养殖户退出生猪养殖行业,致使生猪存栏量偏少。
“供需不服衡是导致近期生猪价钱上涨的首要身分。”济宁市畜牧兽医局畜牧站站长李传学剖析家,持续低温雨雪天色,对生猪的屠宰、运输晦气,加上春节需求增添也敦促了近期猪价快速上涨。
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责任编辑:艾格农业
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