马年夜嫂们忙着买猪肉做腊肠 猪肉价钱起头攀升
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:制图黄昕
浙江在线12月21日讯 早报讯春节的脚步越来越近,贤惠的马年夜嫂们起头忙着买猪肉做腊肠了。记者年夜杭州市物价局体味到,年夜11月下旬起,杭州市生猪价钱持续小幅上涨。
对于生猪养殖户而言,有一个好动媾和一个坏动静。前者是猪肉涨价,出厂价也高起来,后者是养猪用得最多的豆粕起头止跌回升,养猪成本又吃紧了。
近期,受北方年夜规模降温降雪造成的运输坚苦以及南方腊肠腊肉建造高抛却临近,需求量放年夜等身分影响,11月下旬起,杭州市生猪价钱持续小幅上涨。
杭州市物价局的监测数据显示, 12月18日杭州市生猪平均收购价钱每500克为8元,周环比上涨2.56%,与11月20日7.2元的价钱对比,涨幅为11.11%。
受滞后效应影响,今朝市场上猪肉平均零售价钱未呈现较着上涨。12月18日杭州地域精瘦肉、肋条肉集市平均零售价钱每500克分袂为15.26元、12.44元,周环比分袂上涨2.69%、0.24%。
记者年夜瓶窑镇铭欣养殖场负责人费优铭处体味到,今年生猪的价钱有较较着的震动。费优铭称,今年9月份生猪的出厂价为14.8元/公斤,而10月份则涨价至15元/公斤,这个月已经涨到16元/公斤。
生猪价钱徐行“上爬”
“我们此刻的生意仍是有得赚的,每头猪概略赚个100来块吧。”费优铭这样告诉记者。
杭州市物价局11月份发芽拜访数据显示:上月生猪平均收购价钱继续呈现小幅上涨走势,头猪盈利较10罹难加48.94%。
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责任编辑:艾格农业
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