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江苏省生猪产销形势及后期走伸展望剖析

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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  年夜生猪存栏环比情形看,存栏量环比略有下降,其原因主若是:节日效应拉动,节前出栏增添,而节后价钱低迷、饲料和劳动力等出产成本上涨,养殖户对市场前景和出产效益不乐不美观,补栏较为谨严;年夜存栏同比情形看,存栏量同比增添,其原因主若是:上年度母猪总量基数偏高,“惯性”浸染导致今年生猪产能不变增添。同时,江苏省规模养殖成长迅速,一些企业加速扩张,年夜型集团纷纷投资,增添了生猪产能。价钱、产能、心里预期等多种因素交织,导致出产结构发生转变,影响出产的不酿成长。促进生猪财富健康持续成长,既要合理放置出产,优化猪群结构,推广节本增效手艺,又要科学运用储蓄、扶持等政策调控手段,连结生猪市场价钱根基不变。

  江苏省是生猪出产和消费年夜省,生猪常年存、出栏量约占全国4%、消费量约占全国6%。今年以来,江苏省生猪财富总体连结平稳成长态势,出产存栏量连结较高水平,活体猪及猪肉储蓄充沛。受节后市场消费疲软、猪肉供给相对增添等身分影响,近期生猪价钱快速回落,养猪出产面临吃亏场所排场。综合剖析相关身分,估量后期生猪价钱下降趋向仍将持续,但降幅慢慢收窄,上半年总体处于弱势调整行情。

  一、当前江苏省生猪出产形势

  (一)生猪出产总体不变,市场供给充沛。出产方面,全省紧紧环绕培植现代生猪财富成长方针,积极敦促出产转型进级,指导成长规模养殖、专业合作社、全财富链经营,推进年夜型猪场自繁、自养、自宰、自销“四自”模式建树。截至2月底,全省出栏肉猪824.4万头,同比增添6.3%,连结较横跨产水平;储蓄方面,省、市两级活体猪及猪肉储蓄充沛,此鱿脯省级活体猪及猪肉储蓄8500吨。

  (二)存栏结构发生转变,数目有所增添。2月份,全省生猪存栏2176.9万头,环比削减2.4%、同比增添6.8%。此鱿脯苗猪(小猪)存栏751.9万头,环比削减1.5%、同比增添6.2%,肉猪(中、年夜猪)存栏1133.2万头,环比削减3.4%、同比增添7%,母猪存栏295.2万头,环比削减4%、同比增添9%。

  二、价钱回落原因剖析

  (三)生猪价钱持续下跌,跌幅跨越去年同期。因为受生猪价钱周期性波动和节后消费需求削减双重影响,今年1月下旬以来,全省生猪价钱起头呈现下跌态势,春节事后,回落速度加速。据江苏省有关部门价钱监测周报数据,2月23日-3月1日,江苏省生猪平均收购价钱15.1元/公斤,环比下降3.8%,同比下降7.6%,持续47周低于上年同期。仔猪平均收购价钱17.6元/公斤,环比下降2.3%,同比下降13.8%,持续40周低于上年同期。猪肉市场零售均价26.4元/公斤,环比下降2.3%,同比下降2.6%,持续41周低于上年同期。

  (四)养殖效益下滑,生猪出产处于吃亏状况。今年以来,生猪出产的首要饲料玉米、豆粕等价钱呈上涨态势,3月15日,价钱分袂为2.4元/公斤、4.3元/公斤,同比分袂上涨2.1%和28.8%。不竭上涨的饲料价钱和持续下跌的生猪市场价钱对出产形成了双重压力。今年1月和2月上中旬,江苏省猪粮比价连结在6:1以上,2月下旬跌破6:1盈亏平衡点,猪粮比价为5.57:1,3月中旬跌至5.07:1,处于黄色预警区间、迫近5:1的红色预警线,生猪养殖进入吃亏状况。今朝,一捌揭捉殖户每头猪吃亏150-200元,规模场每头猪吃亏100元摆布。

  春节后市场消费疲软、猪肉供给相对增添,是造成价钱回落的首要原因。

  (一)节后市场消费疲软,猪肉需求量下降。春节事后,年夜都居平易近家中猪肉储蓄充沛,市场采办力下降,猪肉消费需求年夜幅回落。据淮安苏食肉品有限公司纺暌钩,该公司2月16日(岁首七)屠宰量在3000头,而3月4日仅为1800头,下降四成以上。常州市2月份全市生猪屠宰量13.7万头,环比下降10.1%。

  (二)生猪产能相对偏高,猪肉供给持续增添。在履历了几回生猪市场周期性波动后,规模养殖场对价钱行情的应对更趋于理性。尽管上年度生猪市场价钱总体低迷,但生猪养殖场户退出不多,生猪存出栏量依然处于较高水平。此外,今朝规模场生猪出栏体重也畴前几年100公斤/头增添到110-120公斤/头,行情低迷时甚至有150公斤/头的年夜猪压栏,即便出栏数目不变,猪肉供给量也响应增添。

  三、后期走伸展望

  (一)生猪出栏将有所回落,出产总体连结平稳。据发芽拜访,今朝一些采办苗猪饲养的养殖户处于不美观望状况,良多规模场也在进行出产结构和规模调整,生猪出产的成长速度将有所减缓。据有关部门监测,2月末全省肉猪存栏已持续3个月下降,苗猪存栏持续2个月下降,声名后期生猪出栏量将慢慢削减,但因为母猪总量基数仍然偏高,综合剖析,估量今年生猪产能将平稳增添。

  (二)生猪市场处于弱势调整行情,价钱难有反弹。当前全国生猪产能连结较高水平。据农业部定点监测数据,上年度我国生猪和能繁母猪存栏量持续增添,3-10月能繁母猪存栏同比增幅跨越4%,其中9月份能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点。因为母猪的存栏将直接影响到未来10-12个月生猪的出栏量,估量后期生猪市场供给总体出色稳步增添态势。而每年春节事后进入猪肉消费淡季,在消费需求没有年夜幅上涨的情形下,估量今年三季度前生猪价钱难有反弹。

(冰云)



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本文标签: 江苏省 生猪 产销

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