“猪肉又涨价了！”在济南文化东路棋盘社区菜市场，一名买肉的市平易近说。“元旦春节就要到了，此刻是周期性上涨。”肉店的老板答道。在历山路上的一家年夜型超市里，猪五花肉的价钱是11.9元/斤，肋排的价钱是23.9元/斤。超市工作人员暗示，比来几天猪肉价钱有点微调，“估量过几天还得涨！”

　　跟着元旦春节的临近，多种与人们糊口互相关注的食物又呈现了涨价苗头。据山东省畜牧兽医信息中心的监测，今年第51周（12月17日-12月23日），我省猪肉价钱为25.16元/公斤，环比增添2.53%,同比下降6.47%。

　　按照山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价钱定点监测，今年第51周我省活猪价钱为16.03元/公斤，环比增添2.49%,同比下降3.84%。猪肉价钱为25.16元/公斤，环比增添2.53%,同比下降6.47%。

　　统计显示，自今年第46周我省猪肉价钱止跌回升之后，至今猪价已持续六周上涨。

　　省畜牧兽医信息中心剖析人士指出，第51周猪价涨幅较小，整体趋于平稳。因为前期涨幅较年夜，部门养殖户惜售心理增强，认为后期猪价仍存在上涨的空间，压栏现象斗劲多，导致今朝生猪出栏有所削减，年夜而敦促猪价上涨。

　　专家估量，近期我省部门地域受天色影响，出产成本增添，猪肉价钱涨幅较年夜，上涨势头可能将维持到元旦之后。