记者16日年夜如东县商务局获悉，该局以肉品质量平安为重点，加年夜监管和搜检力度，1至11月份完成到点屠宰生猪21.86万头，跨越全年使命21.4%；屠宰环节病害猪产物无害化措置55800公斤，折合620头；屠宰环节无害化措置率和进场肉品及格率均达100%，全年未发生因猪肉质量激发的食物平安事情。

　　为峻厉冲击私屠滥宰等相关违律例模行为，今年，县商务局牵头拟定《如东县深切开展冲击私屠滥宰强化肉品卫生平安专项治理步履实施方案》，增强各环节的搜检和集中整治，今年10月，连系县农委、公安、工商等部门，一举捣毁马塘镇潮北村一地下屠宰场。据统计，到今朝共出动功令搜检978次，查扣违规猪肉858公斤。

　　今年，县商务局把功令搜检工作作为“安心肉”工程的一个主要抓手，在督促各屠宰企业严酷执行落实肉品质量打点等各项执行轨制，把好活猪进场、屠宰检疫、肉品磨练关的同时，与如东天楹环保能阅暌剐限公司签定无害化措置和谈。每月底，由局派人到各屠宰场将冷冻保留的病害猪及生猪产物实施统一收集，专车封锁输送到天楹公司进行集中焚烧措置，局实施全过程看管，确保无害化措置规范到位。