湖北宜昌市当阳设置检疫公示栏,确保上市肉品质量平安
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:“十一”、“中秋”双节将至,进入肉品发卖旺季,设置检疫公示栏,成为当阳市督鹎生看管局保障消费者吃上“安心肉”的又一主要行动。
昨日,笔者在当阳市长坂坡宾馆、北山超市等多地看见了这一幕。在当阳市长坂坡宾馆餐饮部二楼进口处,笔者举头看见一块银白色二尺见方的“检疫公示栏”牌子,它挂在右墙面,很是精明。 “严禁使用未经检疫或检疫不及格动物产物奉告书”、“动物产物进货台账挂号表”、“动物检疫及格证实”一一张贴在“检疫公示牌”琅缦沔。查看“动物产物进货台账挂号表”,可以知道当天该宾馆的进货物种、对该宾馆供货的供货商姓名、该产物产地、该产物检疫证实编号等;经由过程“动物检疫及格证实”可以知道对这些产物进行检疫的官方兽医(检疫员)是何人,发出这个检疫证实的日期是何时,等等具体内容。在北山超市鲜肉区,一眼可见恢弘的“检疫公示栏”牌子置立傍边,当天的猪肉检疫陈述单、牛肉检疫陈述单、鸡肉检疫陈述单整洁的枚举于栏内,任由消费者查阅。消费者经由过程“检疫公示栏”,便能深切体味肉品的卫生平安情形。
据该局唐昌林局长介绍:为保障双节上市动物产物的质量平安,当阳市督鹎生看管局近日组织了功令人员对辖区各农贸市场、超市、屠宰场和规模养殖场等肉品经营、供给市场进行了突击式搜检勾当。同时,对中年夜型宾馆(餐馆)、超市实施了设置检疫公示栏打点,这种打点模式可以使消费者对肉品来历、检疫情形、肉品质量等一目了然,而且这种打点模式可以对环绕肉品供给平安的一系列环节,搜罗养殖户、发卖商、官方兽医(检疫员)、宾馆(餐馆)、超市是一种强有力的监管,年夜而确保了肉品平安。现在,已经对当阳市长坂坡宾馆、当阳宾馆等46家中年夜型宾馆(餐馆),北山超市、中百超市、世纪华联超市等年夜型超市进行了检疫公示栏打点,这种打点模式使消费者买得更安心,吃得更安心。
(曹良武、熊谦)关于"湖北 宜昌市 当阳 "的
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