江苏淮安:严查生猪屠宰企业 确保“两节”肉品平安
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:中秋国庆双节即将结伴而至,作为节日餐桌上必不成少的猪肉,其平安问题自然是主管部门严查的重点之一。记者近日获悉,市商务局将在节前对全市所有在册的生猪定点屠宰企业进行一次周全年夜搜检,以晋升全市肉品质量平安保障水平。
本次搜检内容搜罗:有无冒用、出借、让渡生猪定点屠宰资格牌证,天资过时、经营权变换不报等问题;有无违法对生猪和生猪产物灌水或注入“瘦肉精”等有害物质问题;有无不按划定对病害生猪和生猪产物进行无害化措置问题;有无不按划定对生猪和生猪产物进行检疫磨练等问题;屠宰企业台账、记实、打点等是否到位。
针对生猪定点屠宰企业资格审核清理工作完成后有可能呈现的私屠滥宰现象,市、县商务综合功令队伍将加年夜对私屠滥宰行为冲击力度。把生猪定点屠宰资格审核未经由过程的企业、县、乡鸿沟地域和城乡连系部、重点区域的农贸市场等作为重点监管对象,重点强化专项治理,一经发现私屠滥宰行为,出格是对灌水或注入有害化学蜗质的行为,果断予以冲击,对私屠滥宰违法行为捣窝点、抓要犯、毁行动措施、阻发卖,给以全方位冲击。
为始终连结冲击私屠滥宰行为的浓郁空气和高压态势,使犯警肉品无藏身之地。市商务部门鼓舞激励社会公家看管,对发现的违法行为,但愿社会公家拨打“12312”商务举报投诉热线。
(张小燕,吴志辉)责任编辑:艾格农业
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