磕暌埂章买猪肉才安心 改暌埂件无效 
    访谈中，有网友咨询称，若何分辩超市中采办的猪肉是否及格？闫立良暗示，这需要查磕暌剐没有正当有用的《动物检疫及格证实》，看胴体上是否加盖检疫验讫印章，朋分的肉类产物外包装上是否粘贴检疫标识表记标帜。若有，证实肉已经由检疫。 
    “此外，市场上有的业户检疫证实是改暌埂件，这样不许可的。” 闫立良称，如不美观消费者在市场上发现发卖猪肉的业户的检疫证实是改暌埂件，可以向当地工商、市场打点等单元举报。 

今天（9.10）下战书，青岛市畜牧兽医局副局长闫立良做客“在线问政”栏目，重点环绕“重年夜动物疫病防控”与泛博网平易近进行交流，市平易近踊跃就若何采办安心猪肉、老母猪津贴等相关问题进行了咨询，闫局长介绍，猪肉须磕暌埂章采办，老母猪津贴今年将继续发放。 
    老母猪津贴今年还有 一头一百手续严酷 
    关于养猪户很是关心的老母猪津贴问题，闫立良说，按照国家有关部门关于今年能繁母猪津贴的定见，市畜牧兽医局、财政局已经拟定了青岛市2012年能繁母猪津贴实施方案，每头能繁母猪津贴100元。 
    据悉，该方案近期将印发。此鱿脯纳入津贴规模的能繁母猪是指产过一胎仔猪、能继续滋生的母猪，对全市所有饲养能繁母猪的场（户），搜罗规模养殖场、养殖户、种猪场和散养户养殖的能繁母猪都进行津贴。 
    为防止虚报冒领，具体实施津贴工作中还划定必需做到见猪、见人、见标、见榜“四见”。该津贴资金由区市级财政部门经由过程“惠农一本通”的形式将津贴资金直接发放到养殖场（户）。 

    生猪必需定点屠宰 出栏要过两道关 
    自宰的猪肉不能出售吗？访谈中，闫立良暗示，按照国家有关法令律例划定，生猪实施定点屠宰、集中检疫轨制。自宰的猪肉只能用于自食，不能出售。市场上发卖的生猪，必需在屠宰场进行屠宰，检疫。 
    据介绍，在屠宰场进行屠宰检疫时，分袂要经由宰前检疫和屠宰同步检疫两道关。宰前检疫是官方兽医磨练进场动物附具的《动物检疫及格证实》和佩戴的畜禽标识，不雅察看动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离不雅察看。屠宰同步检疫则对头、蹄、皮、内脏、胴体、淋凑趣、膈肌等部位实施全流程同步检疫，需要时还会进行尝试室检测。对传染重年夜动物疫病的畜禽，一律进行扑杀和无害化措置，其它疫病，实时进行治疗。（王琨）