“鸡和鸡蛋价钱发生转变主若是市场供求关系发生了转变。上半年鸡市行情欠安，年夜部门养鸡户陷入吃亏境地后纷纷拆栏、提前卖鸡来削减损失踪，到了７月份，年夜约有近四成的养鸡户已经退出养鸡市场，是以市道上鸡和鸡蛋数目获得了节制。眼下，此前市场上囤积下来的鸡和鸡蛋差不多被耗损失踪，而临近年尾对禽蛋的消费需求增添，是以鸡和鸡蛋的价钱又年夜头反弹了。”黄司理剖析说。

　跟着年尾临近，肉禽蛋消费升温。记者昨天走访市区部门菜市场和肉禽蛋批发市场后体味到，近一个月来鸡、鸡蛋的批发、零售价钱均呈现较着上涨。

　昨全国午，记者在海曙中心菜市场看到，原本售价２８．４／公斤的当地鸡，近期已经涨到了近２９元／公斤。而摊位上摆放着的鸡肉，售价也年夜２０元／公斤涨到了２１元／公斤摆布。

　在江东区一家家禽店里，老板告诉记者，此刻去农场拿鸡的进价比日常平常高了差不多１－２元/公斤，所以零售价钱也只能跟着涨。“在我的店里，前几个月当地鸡一向在卖２６元／公斤，此刻也涨到了２８元／公斤。”

　“今年上半年，鸡的价钱一度呈现较着下跌，自年夜９月份起头，行情逐渐呈现好转，今朝不少养鸡户已经扭转吃亏场所排场，还能够有必然盈利。”市肉禽蛋批发市场副司理黄根满告诉记者，多量发市场的商品价钱表数据来看，白鸡、当地鸡、宁海土鸡、三黄鸡等的批发价钱均呈现分歧水平上涨，其中以三黄鸡、宁海土鸡的涨幅最为较着。“三黄鸡上个月中旬批发价钱１３－１３．６元／公斤，昨天的批发价钱是１４－１４．４元／公斤，涨幅差不多达到１元／公斤，宁海土鸡涨价更厉害，年夜上个月中旬的１６－１８元／公斤涨到了１９－２０元／公斤，涨幅达到了２－３元／公斤。以一龊Ζ２公斤计较，每只宁海土鸡的批发价钱就要涨４－６元。”黄司理告诉记者，按照往常经验，鸡的批发价钱在保本基本上，涨幅在１元／公斤以内属于正常规模，“此刻一个多月的时刻里就上涨了２－３元／公斤，这个涨幅有点‘离谱’了。”

　与鸡的价钱一样呈现反弹的还有鸡蛋价钱。黄司理告诉记者，今朝批发市场内质量较差的鸡蛋批发价钱也要９元／公斤，比一个多月前上涨了约０．Ｊё侏／公斤。

　对于接下来的价钱走势，黄司理暗示，按照以往通例，春节前两三个月属于肉禽消费高抛却，是以鸡肉价钱“只会涨不会跌”。