作为餐桌必备菜肴，鸡蛋价钱一向备受消费者关注。今年的蛋价波动幅度较为较着，春节时代，鸡蛋曾卖出每公斤10元的高价，之后价钱一向走低。蛋价曾一路下跌，直到7月中下旬，蛋价的涨幅才起头变得较着。8月下旬短暂的回落伍，受中秋、国庆“双节”的影响，蛋价很快就创下年内价钱新高，每公斤售价达10.6元，高价蛋一向持续到10月中下旬。

　　时至10月底，蛋价起头较着回落。年夜统计部门供给的相关发芽拜访数据来看，10月底，鸡蛋每公斤均价已跌至8.41元，较上月回落14.3%，此鱿脯10月30日发芽拜访的农贸市场鸡蛋每公斤最低价钱维持在8.0元，超市鸡蛋最低价钱维持在每公斤8.4元。

　　对于鸡蛋价钱持续回落的原因，业内助士剖析，每年国庆节后，鸡蛋价钱城市有一个回落过程。跟着气温下降，蛋鸡的产蛋量增添，鸡蛋市场供给充沛，加之节后鸡蛋市场需求有所削弱，供需双方面身分敦促鸡蛋价钱回落较着。

　　昨日，笔者走访连云港市区多个农贸市场发现，近期鸡蛋价钱回落较着，市场上鸡蛋零售价最低已降至每公斤8.0元。

　　不外因为受养殖成本等影响，业内助士也暗示，鸡蛋价钱不会有太年夜的回落。估量在元旦前夜，可能有一个小的涨幅，但近期鸡蛋价钱将趋于不变。