据体味北京市场上发卖鸡蛋首要来自辽宁、内蒙古及北京郊区。造成鸡蛋价钱上涨的首要原因为本周北方地域呈现了年夜雾天色，部门地域还伴跟着降雪，对农产物的加工出产、运输和上市，造成必然的影响，导致部门农产物价钱呈现小幅上涨。     按照石门市场计谋信息部监测显示：本周市场鸡蛋价钱小幅上涨，鸡蛋批发价198元/箱，环比上涨2%，同比上涨22%,供给量与上周持平（约70000公斤摆布）。
　　
    据经营多年鸡蛋的商户介绍，此次鸡蛋价钱上涨主若是受天色影响，气温下降对蛋鸡的产蛋两馔养殖发哨兵然的副浸染，使灯揭捉殖成本增添；年夜雾天色对鸡蛋的运输晦气，使运输成本进一步上升。
　　
    据相关人士剖析，今朝北京市场鸡蛋供给充沛，价钱根基不变，波动不会很年夜，短期能够知足市平易近的糊口需求；估量未来鸡蛋的价钱还有小幅上涨的空间，但幅度不会很年夜。