武汉市畜牧局人士诠释，鸡蛋去年上半年价钱低是因为2011年鸡蛋行情好，良多蛋鸡养殖户年夜规模补栏，导致供过于求。到了下半年，跟着鸡蛋价钱下跌，养鸡呈现吃亏，跟着养殖户的退出，鸡苗存栏量削减，价钱又失踪头走高。

    春节临近，打年货的展会一拨接一拨。昨日，来自中国农谷荆门市的2000多种农产物扎堆亮相武汉国际会展中心。一简单颐魅展出的黑羽绿壳鸡蛋，号称国内最贵，零售价120元一斤，在年尾发卖旺季惠临前在武汉“抢滩”。

　记者看到，这种鸡蛋个头很是小，蛋壳呈绿色，单年夜外不美观上看并无出格之处，一枚售价却要10元。该企业董事长杨砚介绍：“别看它不起眼，这是罕有的珍禽黑羽鸡下的蛋，仅选育蛋鸡就花了10年。”他接着说，蛋鸡吃的饲嵯更讲究，是企业跟中国农科院饲料研究所合作，经由过程生物调控，将包谷、氨基酸等调配成饲料，这样产出的蛋胆固醇含量比通俗鸡蛋低50%，比农家土鸡蛋低33%，适合“三高”人群食用记者体味到，这样一枚鸡蛋仅重40克，一斤约12枚，相当于一斤鸡蛋要卖到120元，而通俗红壳鸡蛋的售价每斤仅为5.5元。

　这么贵的鸡蛋是否有人买单？杨砚抉择信念实足：就像酒中的茅台一样，这种鸡蛋定位的是有必然消费能力、注重摄生的高端消费人群。中百马上会有发卖。昨日，武筹议贩也抛来橄榄枝，邀请进场叫卖高价蛋。其次，年尾是传统的发卖旺季，市平易近集中打年货，此时推出会带动更多的销量。届时，鸡蛋会做成礼物包装。

　当地蛋价可能“破六”

　就在高档鸡蛋忙着进入武汉市场的同时，通俗鸡蛋也在暗暗提价。

　最贵鸡蛋：一枚10元

　昨日，前来鼓展的雷爹爹趁现场鸡蛋打折，买了50枚鸡蛋。他说，去年鸡蛋价钱先是极其廉价，接着又很是贵。去年下半年起头，鸡蛋价钱一向涨不竭，年夜一斤3.5元，慢慢涨到4元、5元，比来已经涨到5.5元，“去年这个时辰，也才卖5元一斤”。

　杨砚坦言，跟去年同期对比，鸡蛋的零售价每斤普遍超出跨越0.2元摆布。这是因为饲料豆粕、玉米价钱和人工成本都比去年提高了两成，蛋价水涨船高。他还暗示，跟着年尾消费旺季到来，鸡蛋价钱还会呈现季节性上涨，每斤涨到6元不是没有可能。