据最新物价发芽拜访显示，新余市糊口必需品价钱有了新一轮的转变，其中蛋类价钱增添最快，相较上半年增添40%。为体味影响鸡蛋价钱上涨的身分，记者走访了一些具有代表性农贸市场、年夜型超市并就教相关人士，睁开了发芽拜访。
　　
    在人来人往的沙土菜市场，卖鸡蛋的刘年夜妈告诉记者:今年上半年，通俗鸡蛋的价钱一般都统一在5角一个，甚至之前还低于5角。但在中秋节前后，每个鸡蛋的价钱涨至6角至6角5分。现在，鸡蛋的价钱已经打破了7角一个。
　　
    记者电话联系我市一家养鸡场的养殖户。养殖户告诉记者，上半年，鸡蛋的进场价每斤不到4.2元，不外年夜约在中秋节前后，鸡蛋的价钱就变得不再安分，现在已达到了4.8元的进场高价。在谈到鸡蛋涨价时，这位养殖户说：“饲料的涨价是首要原因，原本1.1元每斤的饲料，此刻已涨到1.5元，致使喂养蛋鸡的成本增添。喂养时，不纯挚用饲料，还要掺一些配料。稻谷、玉米、麦麸等配料的涨价，也是鸡蛋涨价的原因。”
   “此刻受季节影响，养鸡场的鸡蛋产量有所削减，同时养鸡的人也有所下降，但老苍生对鸡蛋的需求却和原本一样，是以鸡蛋上涨也是理所当然。”在问及鸡蛋价钱上涨的原因时，刘年夜妈这样告诉记者。
　　
    当然，鸡蛋涨价的原因也是多方面的。不仅仅是饲料原价上涨，劳动力成本也在涨。此外，一些小规模养殖户因为利润薄、市场信息不合错误称、疾病风险年夜等身分，爽性直接抛却养殖业而选择外出务工。 “尤其是近几年，家禽类的疾病变得加倍复杂，呈现了同化传染等情形，母鸡产蛋的机能也不才降，给养殖业带来了更年夜的风险。”畜牧水产局的工作人员说，“诸多身分导致鸡蛋市场呈现求过于供的情形，使得其价钱一路上涨。”
　　
    经由过程进一步扳谈，记者体味到钙揭捉殖户养殖的4000多只鸡傍边，有1800只鸡处在产蛋状况，一个蛋鸡年夜鸡苗到裁减的周期，年夜约500天，能产300多个鸡蛋。在这个过程中，饲料的成本要占总成本的70%。可见，饲料的涨价对鸡蛋的价钱有着最直接的影响。
　　
    养殖户还说，尽管鸡蛋价钱曾一度飙到5元每斤，但仍求过于供。因为当地存在限制身分，时而造成产能不足，是以良多批发商不得不年夜外埠进货。