辽宁铁岭榛子连涨三年 今年首次“低头”(图)
2011-09-07 09:46:17 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)对于爱吃榛子的沈阳人来说,今年大家可有口福了。铁岭市林业局副局长韩平告诉记者,今年的新榛子将从9月10日起陆续上市,而由于榛子总产量比去年增产近三成,新榛子的价格将比去年便宜,这将是榛子连涨三年来的首次“低头”。
铁岭榛子增产近三成
韩平说,今年铁岭榛子由于增产近三成,炒制榛果的零售价有望下调,一等炒制榛果价格约每公斤120元。
沈阳一家榛子专营店的老板苏德恒,已和榛子打了近10年的交道,目前在铁岭包了2000亩榛子园。苏德恒告诉记者,榛子的生长规律分大、小年,从目前掌握的情况看,今年就赶上了大年,去年卖48元一斤的水漏榛子,今年会卖到40元,降幅超过15%。
三年来首次“低头”
在苏德恒看来,这一降可是三年来的头一回,而降价的原因不仅仅是因为产量,还与经营者数量的下降有关。从2008年开始,榛子始终是一路涨势,尤其是2009年涨得最多。例如,2008年时最好的榛子才卖35元一斤,2009年已涨到了50元,涨幅达到了42%。而去年,因自然因素影响,类似品质的榛子更是涨到68元一斤。
造成榛子猛涨的原因,除了自然因素所导致的产量锐减外,因个人承包所带来的生产成本增加也是一个重要原因。从2008年开始,铁岭陆续推行了个人包山制度,生产成本大大加大。
榛子行日子难过
苏德恒表示,由于门市数量减少、租金增加、生产成本加大等原因,榛子行的利润被压缩得很严重,可以说现在卖榛子已经无利可图了。
目前,沈阳地区的榛子行不足80家,与2008年时的300多家相比,超过七成的榛子行因为承受不住成本的压力而纷纷关门出兑。就拿沈河区十三纬路来说,在开店高峰时曾有27家榛子行,现在仅剩下五六家。为了增加收入,如今一些特产店也开始卖榛子,这使消费者的选择余地增加了。
责任编辑:艾格农业
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