肉毛鸡价格再创新高,肉鸡养殖风险加大
2011-08-19 10:05:11 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)根据BOABC监测数据,2011年8月17日全国肉毛鸡出场平均价格上涨至10.97元/千克,再创历史新高,而同期全国肉鸡苗平均价格达到4.89元/羽(部分地区已经突破5元/羽),虽然与2007年部分地区肉鸡苗价格达到6元/羽尚有一定距离,但BOABC认为,随着肉鸡苗价格的持续飙升,肉鸡养殖的风险逐渐加大。
肉毛鸡价格持续上涨的原因主要有以下几点:一是高温暑气致使鸡只生长速度普遍减缓,肉鸡供应略有不足;二是饲料成本上升给鸡价有力支撑;三是猪肉价格也处高位,潜在对肉鸡产品的替代消费只增不减;四是肉鸡价格处于历史高位的背景下,养殖户的存栏大鸡都不急于外卖,惜售盼涨心态严重;五是肉鸡价高利润差价微薄,加上肉鸡运输因高温天气容易造成死鸡增多,因此流通商收鸡积极性不高,更加渲染了有价无鸡态势。
肉鸡苗方面,近期孵化场苗源一直表现供不应求态势,肉鸡价格持续高位支撑肉鸡苗价格走高,养殖户“补涨”心理严重(肉鸡苗价格越高补栏意愿越强烈)。BOABC认为,在肉鸡苗供应不足的情况下大量补栏,肉鸡苗质量不容易得到保证,高苗价和后期疫病风险加大,将使养殖利润受到影响,而近期肉鸡一体化企业的合同鸡源供应量逐渐回升,鸡肉批发价也有所下降,肉毛鸡出场价格受此冲击或将回落调整。 责任编辑:艾格农业
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