螃蟹扎堆上市价格跳水近五成

　　在售梭子蟹多来自南方

　　大闸蟹或“缺席”中秋节

　　“八月十五，菊黄蟹肥”，还有一个月就到中秋节了，在青岛人的消费理念中，螃蟹是中秋节的必备食品。记者了解到，目前市场上大多是南方来的螃蟹和养殖蟹，现在还不是螃蟹最肥的季节，螃蟹的销售情况目前一般，价位也不高，每公斤40元到160元不等。而由于气候原因，大闸蟹也出现上市晚的情况。

　　螃蟹大多来自南方

　　近日，记者走访南山、团岛农贸市场和小港水产品市场，随处可见螃蟹的身影，鲜活的螃蟹大小都有，“梭蟹便宜了！”的叫卖声不绝于耳，吸引了不少市民。为了证明螃蟹的质量，有的业户还将螃蟹分解开来，露出蟹黄和蟹肉摆放在摊位上。在团岛农贸市场水产区，记者看到之前卖基围虾和鱼的商户也纷纷改卖起了螃蟹。业户左女士一直从事鲜鱼经营，休渔期没有鲜鱼，冰冻鱼销售不太好，加上最近几天螃蟹上市量很大，她也卖起了螃蟹。“每年这个时候都是南方螃蟹先集中进入北方市场，今年也不例外。”左女士告诉记者，目前岛城市面上在售的螃蟹大多数都是南方货，一般是从连云港这个大的集散地中转来青岛。因为南方海域水温高，梭蟹成熟较早，现在是梭蟹刚刚上市的时节，所以南方梭蟹的上市量肯定要超过本地货。本地养殖的也有但数量比较少。“现在南方梭蟹的口感也很不错。”小港水产品批发市场福鑫水产店老板张先生说，因为上市量大所以相对更实惠一些。

　　螃蟹价格降到最低

　　记者了解到，这几天岛城螃蟹的价格降到了今年的最低点，个头在半斤左右的活梭蟹售价每公斤只要60元至70元不等，小一点的每公斤在40元~50元。而在8月13日前，这样的梭蟹最高卖到每公斤120元，最低也要80元，价格下降了近五成。

　　据了解，螃蟹价低与螃蟹扎堆上市有关。小港水产品市场的张先生告诉记者，受台风影响，渔船都不敢出海，只能停在邻近的滨海城市。到台风过后，所有渔船又集中返回，这也造成了螃蟹上市量大幅度增长，这样一来，批发价就有了下降。“每公斤进价比以前便宜了将近20元，这也造成了零售价的大幅下降。”左女士告诉记者。而在小港水产品市场的张先生看来，现在是今年螃蟹价格最低点，不可能维持太长时间，等到下一批新螃蟹上市时，价格就会涨上去。另外，再过一个多月中秋节就要到了，尽管本地梭蟹以及养殖梭蟹会大量上市，但节日销量增加螃蟹价格回升空间会很大。

　　大闸蟹推迟上市

　　虽然近来梭蟹大量上市，但记者在市场却没有看到大闸蟹的身影。在南山市场一家经营大闸蟹的店内，盛蟹的玻璃缸都空着，“不到时候，还要一个多月才吃得上大闸蟹。”业户告诉记者。

　　中秋节前通常是一年中大闸蟹销售最火暴的时间，对商家一年的销量和效益至关重要，一些商家为了抢商机、保证销量，在8月份就开始做好各种准备。据了解，往年阳澄湖大闸蟹上市的时间一般在9月中下旬，大多和中秋时节一致每到农历七月这个时候，不少经销商就开始做宣传了，可是今年到现在这样的。 宣传几乎看不到。“货源没有落实，目前对上市时间有所担心，阳澄湖大闸蟹很可能会"缺席"市民中秋节餐桌。”南山市场的周先生告诉记者。