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云南:野生抗浪鱼重回百姓餐桌

2011-07-05 09:52:08 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

  “有抗浪鱼吗?”现在只要走进江川明星鱼洞的餐馆,都能得到肯定的答案。“现在野生抗浪鱼吃得着啦,今年以来捕了400公斤了。”江川明星鱼洞渔民王平华告诉记者。2008年,野生抗浪鱼就出现了渔汛,今年比往年更多,特别是4月份,在鱼洞下笼拿了不少野生抗浪鱼。据了解,野生抗浪鱼比人工繁殖抗浪鱼的价格每公斤贵100至200块钱。

  野生抗浪鱼当真回来了吗?是否有足够供上餐桌的产量?面对疑问,昨日,玉溪市抚仙湖管理局办公室主任王志刚告诉记者,据保守估计,今年野生抗浪鱼的产量有望破20吨,抗浪鱼回归百姓餐桌成为家常菜快要成为现实。

  曾经

  污染—抗浪鱼几近消失

  抚仙湖有鱼类资源41种,其中土著鱼类25种,12种特有种。抗浪鱼、云南倒刺鲃、抚仙金线鲃、抚仙鲇四种土著鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,被成为抚仙湖四珍,其中抗浪鱼更是四珍中的极品。据相关资料显示,1986年,抚仙湖土著鱼的产量有600多吨,占全湖渔业总产量的80%左右,其中,抗浪鱼的产量有437吨。

  随着抚仙湖流域的经济快速发展,污染加剧,生态环境改变,抚仙湖的土著鱼类走到了灭绝的边缘。2001年,抗浪鱼产量仅0.9吨,要想从抚仙湖里捕捞抗浪鱼已经难上加难。因为数量锐减,抗浪鱼价格一路飙升,最贵竟然卖到每公斤1000元以上,和10多年前,在抚仙湖边的明星鱼洞,只要花上几元钱,就可以吃个够形成了天壤之别。

  如今

  水清—抗浪鱼回归抚仙湖

  为挽救抗浪鱼这一抚仙湖著名的土著鱼类,1998年,玉溪与中科院昆明动物研究所合作,启动实施抚仙湖抗浪鱼人工增殖技术和种群恢复研究课题。经过4年努力,项目获得了成功,在沿湖渔民眼中“见天就死”的抗浪鱼,终于能在池塘传宗接代,年产抗浪鱼苗300万尾以上。从2007年开始,玉溪组织实施一年一度的抗浪鱼放流活动,到今年累计投放鱼苗310余万尾。

  投放抗浪鱼苗有效地促进了土著鱼种的种群恢复,而建立抚仙湖特有鱼类国家级水产种质资源保护区,则将鱼洞进行全面修复,车水捕鱼一景再现抚仙湖。“水清鱼才回来的。”渔民王平华的这句话说明了一个事实,抚仙湖I类水质保护取得了成效。据了解,玉溪市委、市政府将渔业资源的养护工作纳入抚仙湖生态建设的总体部署,对渔业资源和水域生态环境进行整体保护。今年4月1日12时至9月1日12时为禁渔期,禁渔制度的实施使得渔业资源得到了休养生息。另外,开展的整治非法捕捞的活动,有效地遏制了非法捕捞蔓延的势头。

责任编辑:艾格农业
本文标签: 云南

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