德国卫生部长丹尼尔·巴尔8日说，大肠杆菌疫情在德国传播速度减慢，新增病例减少，最黑暗的日子可能已经过去。同日，德国研究人员说，在一根黄瓜上再次发现本次疫情致病菌。
　　巴尔说，新增感染病例呈下降趋势，意味着这次疫情强度可能正在减弱。不过，德国国家疾病控制中心罗伯特·科赫研究所强调说，出现这种状况的原因尚不清楚。一种可能是，疫情确实渐渐缓解；但另一种可能是，民众拒绝购买某些蔬菜，致使新增患病人数减少。
　　8日，加拿大确认国内首个感染肠出血性大肠杆菌的病例。这名居住在多伦多的男性患者今年春天曾赴德国旅游，食用了当地的蔬菜沙拉。
　　在传染源调查方面，德国萨克森－安哈特州8日宣布的一个新发现似乎又使“毒黄瓜说”死灰复燃。
　　调查人员在该州首府马格德堡市一个患者家庭的垃圾桶里，发现一根吃剩的黄瓜上附有本次疫情的致病菌。这是德国疫情暴发以来首次在食物上查出这种病菌。
　　然而这条新线索并无助于“破案”，因为那根黄瓜和其他垃圾已在垃圾桶中存放至少一周半时间，病菌何时以及如何乘虚而入不得而知。
　　由于病源不清，俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局局长根纳季·奥尼先科7日说，俄方不会立即解除对欧洲蔬菜的进口禁令。