2日，记者从江西省食品安全协调领导小组办公室获悉，江西从即日起将对全省“瘦肉精”实施专项整治。严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为。

　　20日前主动上缴瘦肉精可免罚

　　据了解，省农业厅将会同有关部门发布清缴“瘦肉精”公告，在6月20日前主动上缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料、肉品的将免予行政处罚。同时，将以养殖场户和收购贩运经纪人为重点，组织开展“瘦肉精”清缴行动。

　　此外，省各监管部门将制定相应监管对象的《承诺书》，组织各地结合监督检查，督促、指导有关生产经营单位逐一签订《承诺书》，承诺不违法生产、购买、使用“瘦肉精”，不使用“瘦肉精”饲料养殖猪、牛等，发现有关“瘦肉精”线索及时报告等。

　　含有瘦肉精食品将一律进行无害化处理

　　同时，各地还将建立投诉举报奖励机制，严肃查处“瘦肉精”违法行为，对含有“瘦肉精”的饲料和肉品一律实行深埋、焚烧等无害化处理，所有损失由违法生产经营人员承担。

　　各部门发现“瘦肉精”和含“瘦肉精”牲畜及肉品线索，须在24小时内报告上级主管部门和同级农业部门，农业部门则及时通报食品安全综合协调部门和公安部门。对情节严重者，将移送公安机关立案追诉。

　　互联网销售瘦肉精也要被查

　　此外，各地、各有关部门还将对企业外租的厂房、车间开展全面排查，严肃查处非法生产“瘦肉精”的企业和黑窝点；加强对“瘦肉精”销售活动的监管，查处通过互联网等方式违法销售“瘦肉精”的行为；对销售和运输过程中的活畜加强监督检查，发现含“瘦肉精”的活畜，及时监督收购贩运企业（合作社、经纪人）实施无害化处理。

　　如发现在饲料生产过程中添加“瘦肉精”等违禁物质的，一经查实，立即责令企业整顿直至吊销生产许可证，并及时移送公安部门立案查处；对以肉为原料的食品生产加工企业违法使用“瘦肉精”肉品等原料生产加工食品的行为，一经查实，立即责令企业整顿直至吊销生产许可证。