陈植倍，广东阳江市阳东县大沟镇对虾养殖场老板，在东莞做生意多年，因看好水产品消费市场，七年前回老家投资养虾，承包了120亩虾塘，但用陈的话说，自己其实“从未做过水产”。　　

　　陈告诉记者，他的父亲陈永富是大沟镇土生土长的老渔民，在大沟镇吉下村养了几十年的鱼虾，他承包的120亩塘其实主要是由父亲负责管理，自己则负责“规划投资和出谋划策”。虽说近几年对虾行情一直不差，但因产量低、病害严重、养成困难等原因，几年下来并没有赚到钱。　

　　2012年10月，陈从报纸上了解到酵素菌、蓝藻净等系列产品，看到有养殖户使用此类产品的成功养殖示范，便将报纸带回家与父亲商量讨论，决定亲自做养殖试验。

　　“总是守着老一套，又总是养不成，肯定不是办法。现在行情这么好，得想办法尝试改进，把虾养成是关键。”陈说。　　

　　2012年12月，陈植倍专门拿出3万块钱让父亲投资搭建了一个8亩池塘大的冬棚，用于做“酵素菌+蓝藻净”养虾试验。　　

　　2013年4月12日，陈植倍的8亩冬棚试验塘干塘出虾，共刮虾9076斤，总收入近18万元，除去成本，净赚近10万元。　　　　

　　蓝藻曾是中造虾的“拦路虎”　　

　　陈植倍的120亩塘，有一半是土塘，一半是高位池。由于当地养殖水源供给有点困难，陈将20亩土塘专门用作蓄水池，保证其他养殖塘的用水供给，同时最大限度地降低了换水环节可能带来的污染风险。　　

　　陈将60亩高位池用作精养南美白对虾，放苗密度一般在7万尾/亩。另外40亩土塘则用来混养对虾和金鲳。“这样做的目的是让鱼在虾塘当‘医生’，金鲳把死虾、坏虾吃掉后，可以降低病害的发生。”陈告诉记者，他一般在3月底开始放苗，土塘中虾苗密度一般在4-5万尾/亩，放苗10-20天后开始放金鲳鱼苗，规格约3cm/尾，密度800尾/亩。　　

　　按照这种养殖模式，陈在7月份可以收获自己的第一造虾，亩产约1000斤/亩，同时收获规格为七-八两/尾的金鲳鱼约6000斤。　　

　　头造虾小赚一笔后，陈要面临的最大的困惑就是“中造虾养不养养”。　

　　陈告诉记者，最近几年的中造虾特别难养，“十有八、九都养不成”。陈总结原因，中造虾的养殖周期正好是台风多发季节，水质调节和保持难度较大，除了虾苗质量的因素外，恶劣天气多发和水质不稳定是两个关键因素。“还有蓝藻危害，也是制约养成的一个重要方面。”陈补充说。　

　　陈向记者介绍，蓝藻危害在当地严重而且普遍。“每年中造虾的养殖季节一般在7-10月份，而这也正是蓝藻水华的高发季节，温度、光照、营养物质都很适宜，蓝藻群体繁殖迅速，很难控制。”陈告诉记者，蓝藻的大量繁殖会恶化水质，抑制其他有益浮游生物的生长，阻碍藻的光合作用，降解过程中还会消耗大量溶氧并释放毒素，极易引发对虾病害和死亡。“用硫酸铜和红霉素杀藻效果都不好，而且对虾的刺激太大，还会引起虾不吃料，很容易出事。”陈说。　　

　　调水抑制 双管齐下保成功　　

　　2012年10月，陈从报纸上了解到酵素菌和蓝藻净等系列产品，看到有养殖户使用此类产品的成功养殖示范，便将报纸带回家与父亲商量讨论，决定亲自做养殖试验。于是便在12月份专门投资搭建了一个8亩池塘大的冬棚，采用酵素菌调水和蓝藻净抑制害藻，创新试验出了一套新的养虾模式。　

　　陈的做法是在消毒后5天，放苗之前，用酵素菌①号肥水，用量约8公斤/亩，肥水两天后放苗。在养殖过程中，若发现水体营养程度过高时，便应用酵素菌②号“净水”；若发现有蓝藻出现时便应用蓝藻净杀蓝藻。蓝藻净不会对虾有任何刺激，同时还有益于硅藻等有益藻群的生长。在养殖中后期，应用酵素菌③号拌料饲喂，可有助于虾的肠道健康，提高饲料利用率。

　　“整个养殖周期中，除了添加过少量维生素C作抗应激用，没有再用任何其他调水产品和药物。”陈告诉记者，“酵素菌+蓝藻净”模式的最大优点就是水质稳定，藻相稳定，保持时间长，省时、省力、省成本。　

　　陈给记者算了一笔账，当时投资搭冬棚花费3.3万元，放57万尾一代苗花费7800元，整个养殖周期应用酵素菌系列产品和蓝藻净共花费2600元，投喂饲料9300斤，最后共刮出45支/斤规格的虾9076斤，单价为19.5元/斤，毛收入达176982元，净收入近10万元。

　　“先施用蓝藻净，紧跟着再用酵素菌2号，效果或许会更好。”陈告诉记者，他对自己的大胆创新尝试很有成就感，总结出了一套自己的养虾方法，并打算下一步在自己的所有土塘和高位池扩展应用。

中国农业网(Agronet.com.cn)微信扫一扫： 尽“扫”天下农商情