山东威海水产品市场:养殖鱼和海参价格开始回落
2014-02-22 10:14:27 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章【导语·中国水产网】据调查的信息显示,近期山东威海水产品批发市场整体交易还算活跃,部分品种价格以平稳或小幅震荡整理为主。随着气温的不断升高,由于目前池养海参的出皮率不高以及南方海参的即将,所以最近一段时间以来,威海水产品市场大棚养殖海参价格持续下滑。
生活在威海,尽享海洋的美味恩赐,让威海人对海洋心怀感激。如果数一数这些海洋的子民:刺参、鲅鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼、鹰爪虾……真的是不胜枚举,琳琅满目。
据调查的信息显示,近期山东威海水产品批发市场整体交易还算活跃,部分品种价格以平稳或小幅震荡整理为主。由于本地渔船大多出海还没有返航,所以市场冷冻鱼和各种养殖鱼继续唱起市场的主角。目前威海水产品批发市场冷冻大带鱼每公斤价格在50-60元,本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在20-24元,冷冻鲅鱼每公斤价格在20-26元;近期市场只有少量的新鲜鱼上市,其中:条重2斤左右的新鲜黑鱼价格在50-54元/公斤;而市场养殖鱼价格稳中有降,其中养殖加吉鱼每公斤价格在32-34元,预计短期内威海水产品批发市场鱼类的价格不会有太大的波动。
随着气温的不断升高,由于目前池养海参的出皮率不高以及南方海参的即将,所以最近一段时间以来,威海水产品市场大棚养殖海参价格持续下滑。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在108-110元。随着后期南方养殖海参进入市场流通,这将对大棚养殖活海参形成一定程度的打压。同时,国家节俭令的影响同样不可忽略,在威海乃至整个山东,作为海参、鲍鱼传统的消费区域,据节后统计的数据显示,海参、鲍鱼价格均有不同程度的下滑。
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