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国庆长假时代 山东威海水产物市场“鲜”声夺人 销量年夜增

2012-10-08 14:57:16  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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  看美景、享休闲、购海货、尝海鲜……来威海的游客,每个人的日程表上大多有这些内容。威海盛产海参、扇贝、对虾等海产品,也为水产品批发市场提供了丰富的原料。在这个长假里,来威游客尽享休闲度假之乐的同时,舌尖上也跳跃着鲜美的威海滋味。

  国庆长假期间,威海水产市场内人头攒动,来威海旅游带一些新鲜的海产品回去 已成为大部分来威游客的选择,由此引爆市场上长假消费的热潮。据调查显示,与往年不同的是,今年双节期间,前来水产品市场购买海产品的外地游客大为增加。在水产品市场看到,交易大厅货源充足,带鱼、鲅鱼、鱿鱼、黄花鱼、淡水鱼、虾、蟹等应有尽有,其中本地海捕大带鱼每公斤一般在90-120元左右,本地大鲅鱼每公斤一般在36-40元,南方养殖大花鱼价格在48-50元/公斤,本地新鲜小黄花鱼价格一般在16-28元/公斤,本地大鲳鱼价格一般在150-160元/公斤,新鲜大牙鲆价格在120-130元/公斤左右,新鲜石斑鱼价格在70元/公斤,养殖加吉鱼价格在36元/公斤,养殖鲈鱼价格在20元/公斤。据市场经销商史先生介绍,市场新鲜海捕鱼在中秋节前后价格出现短暂的上涨,但很快就趋于到正常水平。

  在活品销售区,据调查发现,今年国庆长假期间威海市场螃蟹格外“亲民”,据市场经销商姜先生介绍,市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在100元左右,200克以下的公蟹价格为60-70元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在120-150元左右,200克以下的母蟹价格为90-100元,市场2两半母的大闸蟹价格每公斤为80元。由于今年产区大闸蟹丰收,市场供应量大,所以今年威海大闸蟹的批发零售价格都会比去年有所下降。据调查了解,今年威海水产品市场大闸蟹平均价格比去年同期每公斤便宜60元左右。而在节日期间,威海水产品市场上梭子蟹价格小幅上涨,但与去年同期相比,因市场供大于求,销售价格平均每斤便宜5至10元。后期随着江苏连云港等外地的螃蟹退市,本地螃蟹就会成为市场上绝对“主角”,而由于今年本地螃蟹成活率低、产量少,因此,预计节后市场梭子蟹价格有望出现小幅上扬。

  今年国庆期间威海水产品市场鲍鱼价格持续坚挺,市场5个头的鲍鱼价格每公斤一般在300元,6个头的价格一般在260元,8个头价格一般在216元左右,10个头的价格一般在210元,13个头每公斤价格在164元。市场经销商分析认为,双节期间威海市场鲍鱼价格持续坚挺的主要原因:一方面由于目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空档期;二是今年本地鲍鱼产量锐减,市场货源颇为偏紧。另一方面,今年国庆期间婚宴需求的不断增加,也助推了其价格持续坚挺。

  双节期间威海水产品市场淡水鱼价格整体运行平稳,其中市场活鲤鱼每公斤价格为14元,活花鲢鱼价格一般在16元;活草鱼价格在15元/公斤;活鲫鱼价格在20元左右,活白鲢鱼每公斤价格一般在9元左右。

  另外,在干品市场,用于走亲访友的水产品礼品盒进入销售高峰,这里也成为外地游客来威海购买干海产品的首选之地。

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本文标签: 国庆 长假 时代

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