北京水屯市场:节后淡水鱼价格每斤普降一元
2015-02-28 18:41:58 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章据水屯市场信息办2月26日对淡水鱼价格的监测数据:春节过后,淡水鱼销售明显放缓,价格下降明显,平均降幅与春节前相比达19.6%。其中白鲢降幅最大,每斤由春节前的3.5元降至2.5元,降幅28.57%;其次是胖头鱼,每斤下降2元,降幅23.5%;鲫鱼、鲤鱼、草鱼、武昌鱼每斤均下降1元,目前售价为每斤5.5元、6元、6.5元和6.5元,降幅分别为15.3%、14.2%、13.3%和13.3%。由于刚过春节市场经营户出摊率在70%左右。
市场来源监测数据,市场上流通的淡水鱼主要产自天津、江苏、湖北、河北等地。
据了解,淡水鱼价格节后快速回落的主要原因:一是节后淡水鱼消费减少明显,春节刚过,外地务工人员还没有批量返京,与此同时,京城市民节后消费疲软,购买力下降,价格下滑。二是春节前淡水鱼消费增加,价格上涨明显,节后回落也属恢复性回落。
就目前情况来看,淡水鱼价格已基本恢复到正常水平,随着经营户陆续返场经营,后势上市量呈持续增加趋势,与此同时,外埠来京务工人员增加、学校开学、工地开工,消费也将逐渐恢复,受此影响,淡水鱼上市量和销售量将同时放大,价格短时仍以稳中偏弱走势运行为主。
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