红牛饮料的作用：红牛中含有牛磺酸，可以促进营养物质代谢，提高人体抗氧化能力，培强机体免疫力，降血糖作用。还有提神补脑的作用，快速补充体力，有助于集中注意力，强化警觉，调整情绪状态，促进新陈代谢!

　　红牛饮料中含咖啡因，对人体有亢奋作用，用于提神。在国内，红牛饮料因含咖啡因过高屡陷官司。对于成熟的工作人群、高强度作业易疲劳人群有很好的提神效果。对于身体发育没完全的学生人群来说不是很适合，里面含激素。

　　从最早的“累了、困了，喝红牛”，我们开始知道了什么叫做功能型饮料。如今的功能性饮料新品迭出，让人应接不暇。“工作，压力，烦恼，尖叫吧”，这个乍听让人不知所云的广告词，原来是养生堂的功能性饮料“尖叫”。记者在市区某超市看到，除“尖叫”外，还有乐百氏的“脉动”，娃哈哈的“激活”，统一的“体能”，康师傅的“劲跑”，汇源的“他+她”，这些名称和包装都酷酷的功能性饮料吸引了消费者的眼球。

　　这些具有补充人体营养、增强体能功效的饮料，功能近似、品种繁多，真让人目不暇接，究竟该喝哪种，喝了有什么好处，会不会有副作用?记者请教了市中医院的有关营养专家，她们说，功能性饮料其实有别于普通饮料，是适合特定人群或特定条件下饮用的。选择时要慎重，要根据个人特点、身体状况，或对某一成分的需求状况而定。

　　功能饮料分三类

　　目前，《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料，也就是特殊用途饮料下了定义，指的是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。而细分一下，又可分成多糖饮料，维生素类饮料，蛋白质、多肽、氨基酸类饮料，矿物质饮料，益生菌和益生原类饮料，低能量饮料等。

　　按照这样的细分，消费者在挑选功能性饮料的时候，不妨看看每种饮料上所注明的成分，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。但是，如果身体很健康、正常，或是没有体力消耗、不需要补充能量的人，喝这些功能性饮料除了能够解渴外，没有太多的实际意义。

　　选购宜“对号入座”

　　多糖饮料：调节肠胃降低食欲

　　饮料中的多糖，大多是指含有膳食纤维的饮料，膳食纤维可以起到调节肠胃的作用。这种膳食纤维饮料，一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，排除体内毒素，便秘的人长期饮用，可以慢慢调节肠道，缓解和治疗便秘。

　　同时，膳食纤维进入人体后不消化、不分解，喝过之后会有一种饱腹感，好像刚吃饱饭一样不觉得饿，因此这种饮料倒是很好的减肥饮品。但是，如果你想补充能量、增强体力，选这种饮料可就错了，不但达不到效果，反而会降低食欲，在你需要吃东西补充能量的时候却不觉得饿，岂不是错过了长身体和补充体能的好时候?

　　目前，市场上的尖叫纤维饮料、尖叫植物饮料等都含有低聚异麦芽糖、膳食纤维、绿茶、竹叶、西洋参茎叶焦糖等多糖成分，是膳食纤维的功能性饮料。

　　适宜人群：便秘患者、减肥人群。

　　维生素饮料、矿物质饮料：补充多种营养成分

　　维生素饮料的功能，就是维持人体的正常生长发育。除此之外，新上市的维生素功能性饮料，除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内的垃圾，起到抗衰老的作用。

　　矿物质饮料和维生素饮料功能相似，是用来补充人体所需的如铁、锌、钙等各种矿物质元素、增强人的免疫功能和身体素质的，它可以改善骨质疏松，更能有效抗疲劳。

　　很多功能性的维生素、矿物质饮料，如体能、红牛、激活、脉动、脉动360度、专为男性设计的咕噜噜他+等饮料中，都含有大量的维生素c、a、 e、b3、b5、b6、b12、pp等，像激活中还特别添加了天然瓜拉纳提取物。而矿物质像氯化钾、氯化钠、乳酸钙、苯甲酸钠、牛磺酸、肌醇、咖啡因等，也是这些饮料的主要成分，充分补充人体所需。

　　适宜人群：维生素饮料适合所有人;矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。

　　运动饮料：降低消耗恢复活力

　　功能性饮料中最多的还是运动饮料，这些起到运动平衡功能的饮料，大都含有大量蛋白质、多肽和氨基酸。蛋白质可以帮你降低血清中的胆固醇含量，防止血管的粥样硬化，很适合老年人饮用;多肽能有效抵抗高血压和脑血栓，调节身体的免疫力，适合有心脑血管等慢性病的人饮用;氨基酸能充分补充人在运动后的体力消耗。

　　这种饮料的成分与人体的体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，解“口渴”更解“体渴”，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡状态。

　　像市场上的乐百氏、健力宝的a8、体饮、维体、尖叫活性肽运动饮料等，含有维体氨基酸、柠檬酸、大豆活性肽、牛磺酸等补充体能的成分，适合运动、出游、劳动、沐浴和起床后饮用，体力消耗之后，这些饮料能让你迅速恢复体力和活力。但如果没有体力消耗还喝这种饮料，那么水中的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此血压高的人群应当注意选择。