新疆巴里坤大河镇草原蔬菜加工厂实现高收入
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据种植十多年大路菜的巴里坤县大河镇旧户西村六组村民牛建亮,与去年11月份投资140余万元,创建“草原蔬菜加工厂”,注册“旧户”商标,对蔬菜进行了深加工,做强农产品的精和特,实现高收入。
巴里坤县种植大路菜历史悠久,以前仅仅是对外进行销售。现在为了提高它的附加值,草原蔬菜加工厂对它进行了深加工。今天,就让我们走进他们身边,看看他们是如何对大路菜进行深加工的。
7月9日,走进大河镇草原蔬菜加工厂,首先引入眼帘的就是一排排整齐如一、粉刷洁白的厂房,厂房院内种植的花草美化着环境。
厂房内有蔬菜加工间、包装间、清理间,摘菜间。并引进洗菜机、多功能切菜机、切条机、拌料机以及连续真空包装机和喷码机。工人师傅们正在腌制沙葱等山野菜。大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮告诉记者,蔬菜加工厂是去年11月份修建并投入使用的,占地面积1500平方米,去年11月份,加工厂对去年储存的40吨蔬菜进行深加工,聘请专业人员进行加工辅导制作,然后再进行成批包装,印上“旧户”商标。
记者了解到,深加工的蔬菜产品主要有四大类:即旧户酸菜、旧户酱菜、旧户野菜、旧户风味。这些深加工的蔬菜打包后,全部销售到疆内各大城市和县域蔬菜店,产品供不应求,销售利润20余万元。
目前正是巴里坤县沙葱、蕉蒿等山野菜长势茂盛时期,加工厂组织员工收购并进行加工,计划一个月后进行销售。
牛建亮之所以办蔬菜加工厂,是因为他2009年1月成立了大河镇草原蔬菜专业合作社,这个合作社种植了100多亩地的大白菜、莲花白、白萝卜等十几种大路菜,合作社从成立到现在,每年生产大路菜近60吨,去年销售总金额达60万元。
大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮说:“我们种大陆菜已经也有十几年了,到最后巴里坤的新鲜蔬菜销售不是特别好,好多价钱低得很。所以去年我们考虑把剩下的菜或者是价钱低的时候就把它统计,然后加工,加工这样的话,莲花白,包包菜等新鲜蔬菜一公斤便宜的时候五六毛钱,加工后一公斤可以卖到七块多。利润也是相当好的,销路也好。然后我们注册商标之后,这些菜可以全部进超市。可以大面积推广。”
大河镇草原蔬菜加工厂实现深加工后,不但收入增加了,还解决当地20余名本村富裕劳动力,每名职工每月收入都在2000到2500元左右。大河镇旧户西村三组村民丁红玲就是其中一名。
河镇旧户西村三组村民丁红玲说:“工资收入也不错,既能照顾上孩子,还能把家里的一点地都能种上,挺方便的。平时我们上班、干活都是机器,人工操作的特别少,人也很轻松,活也不重。”
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