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新疆巴里坤大河镇草原蔬菜加工厂实现高收入

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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    种植十多年大路菜的巴里坤县大河镇旧户西村六组村民牛建亮,与去年11月份投资140余万元,创建“草原蔬菜加工厂”,注册“旧户”商标,对蔬菜进行了深加工,做强农产品的精和特,实现高收入。

    巴里坤县种植大路菜历史悠久,以前仅仅是对外进行销售。现在为了提高它的附加值,草原蔬菜加工厂对它进行了深加工。今天,就让我们走进他们身边,看看他们是如何对大路菜进行深加工的。

    7月9日,走进大河镇草原蔬菜加工厂,首先引入眼帘的就是一排排整齐如一、粉刷洁白的厂房,厂房院内种植的花草美化着环境。

    厂房内有蔬菜加工间、包装间、清理间,摘菜间。并引进洗菜机、多功能切菜机、切条机、拌料机以及连续真空包装机和喷码机。工人师傅们正在腌制沙葱等山野菜。大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮告诉记者,蔬菜加工厂是去年11月份修建并投入使用的,占地面积1500平方米,去年11月份,加工厂对去年储存的40吨蔬菜进行深加工,聘请专业人员进行加工辅导制作,然后再进行成批包装,印上“旧户”商标。

    记者了解到,深加工的蔬菜产品主要有四大类:即旧户酸菜、旧户酱菜、旧户野菜、旧户风味。这些深加工的蔬菜打包后,全部销售到疆内各大城市和县域蔬菜店,产品供不应求,销售利润20余万元。

    目前正是巴里坤县沙葱、蕉蒿等山野菜长势茂盛时期,加工厂组织员工收购并进行加工,计划一个月后进行销售。

    牛建亮之所以办蔬菜加工厂,是因为他2009年1月成立了大河镇草原蔬菜专业合作社,这个合作社种植了100多亩地的大白菜、莲花白、白萝卜等十几种大路菜,合作社从成立到现在,每年生产大路菜近60吨,去年销售总金额达60万元。

    大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮说:“我们种大陆菜已经也有十几年了,到最后巴里坤的新鲜蔬菜销售不是特别好,好多价钱低得很。所以去年我们考虑把剩下的菜或者是价钱低的时候就把它统计,然后加工,加工这样的话,莲花白,包包菜等新鲜蔬菜一公斤便宜的时候五六毛钱,加工后一公斤可以卖到七块多。利润也是相当好的,销路也好。然后我们注册商标之后,这些菜可以全部进超市。可以大面积推广。”

    大河镇草原蔬菜加工厂实现深加工后,不但收入增加了,还解决当地20余名本村富裕劳动力,每名职工每月收入都在2000到2500元左右。大河镇旧户西村三组村民丁红玲就是其中一名。

    河镇旧户西村三组村民丁红玲说:“工资收入也不错,既能照顾上孩子,还能把家里的一点地都能种上,挺方便的。平时我们上班、干活都是机器,人工操作的特别少,人也很轻松,活也不重。”

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