唐山乐亭县冀东果菜市场:蔬菜供应充足 价格平稳上涨
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据寒冬到来,我市场大部分蔬菜价格出现季节性上涨,达到一年中最高的时期,但从目前交易情况来看,蔬菜供应充足,价格走势总体平稳,未出现异常波动。
目前冀东果菜批发市场蔬菜交易品种达到40余种,主导品种以白菜、大头菜、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜、尖椒、菜花为主。从近一周的价格走势来看,蔬菜类平均价格2.46元/公斤,环比上涨18%。果品类平均价格2.78元/公斤,环比上涨15%。去年同期蔬菜类平均价格3.43元/公斤,同比下降19%;果品类平均价格2.80元/公斤,同比基本持平。从交易量来看,日交易800吨左右,本地蔬菜交易量占70%,各种客菜交易量占30%左右。
分析目前蔬菜价格上涨的原因主要有:一是由于气温的下降,棚室菜产量比前期减少,交易量下降,价格随之上涨;二是春节将至,节日需求量相对增加,价格也会上涨。三是冬季蔬菜包装、装车、运输费用的提高也相应的提高了蔬菜交易价格。
为保障市场供应,稳定菜价,冀东果菜批发市场一直以来出台多项优惠政策:一是开设全天市场,促进流通;二是对部分蔬菜品种如韭菜,降低收费标准,由按交易额的3%改为按交易量每公斤收取0.03元;三是吸引外来菜进场交易,对于来市场交易的外来菜,只按车型收取占地费,不收取市场管理费。通过以上措施市场交易始终保持着供应充足,购销两旺的交易态势,保障了城乡居民的果菜供应。
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