【导语·中国蔬菜网】近日，济南持续高温，菜价也跟着一路飙升，部分蔬菜均价涨三成，在文化西路的千佛山蔬菜市场菜花6.0元/斤，菠菜3.5元/斤，芹菜2.5元/斤;每斤三四元的菜也成了多数，茼蒿4.5元/斤，小白菜4.0元/斤，芸豆3.0元/斤。

　　近些天，济南持续高温，菜价也跟着一路飙升，部分蔬菜均价涨三成，且没有价格下滑迹象，个别蔬菜价格甚至超过了冬天。

　　7月1日，在北园大街附近一个菜市场，市民刘女士买菜时发现，生菜4.0元/斤，黄瓜2.5元/斤，油菜4.5元/斤，还卖没了，西红柿也卖到缺货了。在文化西路的千佛山蔬菜市场，不少时令蔬菜的价格上涨明显，菜花6.0元/斤，菠菜3.5元/斤，芹菜2.5元/斤;每斤三四元的菜也成了多数，茼蒿4.5元/斤，小白菜4.0元/斤，芸豆3.0元/斤。

　　“青菜进货的价格就偏高，比冬天都贵。”一位菜贩说，夏季气温高，蔬菜长得慢，产量又低，西红柿现在都“拔秧子”了，而夏天市民喜欢清淡饮食，蔬菜销量不降反升，价格就涨上去了。

　　同时，部分超市推出特价蔬菜，受到了市民的欢迎。历山路一家超市芸豆2.2元/斤，鲜土豆1.6元/斤，大白菜1.5元/斤，卷心菜1.0元/斤，不少市民大批量地购买芸豆、土豆。

　　从山东省商务厅的检测数据来看，全国油菜批发价1月份时涨到了4.5元/斤，3月份降到了最低点，2.2元/斤，6月份批发价上扬到了3.2元/斤，菜价波动起伏较大。

　　“以前，10元钱能买好多菜，现在买回菜，就得几十块钱。”家住棋盘小区的市民王先生说，一斤蒜薹3.5元，一斤豆角2.5元，两斤菜花12元，一小捆菠菜3元，两斤黄瓜7.0元。

　　据山东省物价局7月1日发布的最新统计数据显示，省城部分居民生活消费品超市零售价格中，黄瓜1.46元/斤，茄子1.66元/斤，西红柿1.82元/斤，土豆1.53元/斤，而集市零售价格则略低于超市零售价格。

　　“此次蔬菜价格上涨，主要是叶类菜。”据七里堡蔬菜批发市场一位菜商介绍，今年物价集体走高，菜价也难以幸免，加上现在蔬菜越来越多地采用大棚种植，成本高，而叶类菜储存期短，很容易受天气和供求量的影响，价格低了很难回本。