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重庆江津绿色特色蔬菜成功进军重庆餐饮行业(图)

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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  【导语·中国蔬菜重庆市餐饮行业协会与江津蔬菜协会签订了农产品农商对接协议,这标志着以往靠自己联系送进超市和批发市场的特色蔬菜,成功走进重庆各大酒店的餐桌,目前,江津区特色蔬菜种植已有3年,产量在200吨左右。

  日前,重庆市餐饮行业协会与江津蔬菜协会签订了农产品农商对接协议,这标志着以往靠自己联系送进超市和批发市场的特色蔬菜,成功走进重庆各大酒店的餐桌。

  据了解,江津区特色蔬菜种植已有3年,产量在200吨左右,以前一直供应超市和批发市场。现在与重庆市餐饮行业协会签战略订协议后,就能直接配送到重庆的各大酒店。

  当天,重庆市饮食行业协会20多家会员单位一行参观了江津区吴滩镇天罡星特色农业蔬菜基地。“这是福寿瓜,他有‘四只脚',可以在寿宴上分别刻上福禄寿喜,也可以在婚宴上作装饰。”“这是养生菜黄秋葵,嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参。”……一路上,该基地负责人王孝林认真地给参观团一行介绍道。

  “今天参观了江津区吴滩镇天罡星特色农业蔬菜基地,这里的绿色特色菜让人印象深刻。咱们重庆就是需要多一些这样的特色菜来丰富市民的饮食文化。相信通过此次合作,江津的特色蔬菜就能直接供应到重庆餐桌,既让商家降低成本,走出一条特色化的经营道路,也让重庆餐饮的菜品更加丰富,实现合作双赢。”参观完后,重庆市餐饮行业协会会长、重庆阿兴记产业(集团)董事长刘英高兴地对记者说。

  区领导张德华参加上述活动。

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