武汉：白菜薹新奇上市 市平易近可以换口胃了
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击：菜薹是冬季武汉市民餐桌上的主菜。近日，白菜薹新鲜上市，市民可以换换口味了。
在武昌劝业场菜场，不少摊位都摆上了新上市的白菜薹，和红菜薹同台竞争。记者了解到，白菜薹和红菜薹价格差不多，一斤的零售价均在3元-4元之间。菜贩骆老板介绍，白菜薹近几日刚上市，不少人都买来尝个新鲜，但销售量仍不及红菜薹。
据了解，目前武汉市场上的白菜薹大多来自江夏、蔡甸、东西湖区等地。农业专家介绍，白菜薹比红菜薹脆爽、肉感、清香，其纤维、维C含量也比红菜薹高。
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责任编辑：艾格农业
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