浙江宁波奉化市:冬腌白菜忙(图)
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:近日来,奉化市大堰镇农户忙着腌白菜。大堰白菜大多有机种植,口感鲜嫩松脆,为当地村民冬令时节看家蔬菜,经过传统手法腌制的白菜更是一种风味独特的美食。据悉,全镇今年大约将腌制250万公斤的白菜,除少量留作自用外,大部分供游客选购。
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