目前我国农产品供应中存在的问题，是城市老百姓普遍感受到市场中农产品价格波动较大。而在农产品生产环节，则是农户没有按照市场需求进行有规律的生产，农户抗市场风险能力低。部分涉农机构逐渐看到了其中的症结，长期以来，我国农产品市场并没有形成一种科学的供销模式，大量的中间环节，让新鲜蔬菜的利润被中间商赚走。

　　近一两年，广东省部分涉农机构和企业开始尝试“平价农超 +农户”的模式，将农户或农民专业合作社的利益与销售终端的利益捆绑在一起，较好地解决了这个问题。一名业内人士表示，如果一个地方能形成一两家这种大型市场主体，则农业产业化道路更为广阔了。

　　从去年开始，在农业、物价等部门的倡导下，广东省大力推进“平价农超”的建设，散布在各个社区的平价农产品超市发展得如火如荼，目前全省已超过 1千家。

　　广州市供销总社创办的“小鲜 e站”平价农产品超市，也是为了解决专业合作社“卖难”情况而出现的。该社主任喻自觉介绍，在平价农超出现之前，广州市供销系统创办了几十家农民专业合作社，当时就发现一个的难题，合作社规模难以做大，农户面临“卖难”。于是，他们请来专家进行论证，对农产品的销售和批发怎么搞进行深入研究。最后寻找到的办法，就是创办超市与专业合作社进行对接。

　　“小鲜 e站”农产品超市负责人介绍，现在超市的采购，基本都是面向专业合作社进行采购的。比如番禺的樵丰专业合作社，每天向“小鲜 e站”实体店供应 10吨的新鲜蔬菜，这种规模就非常大。

　　喻自觉说，今后，要逐步构建“平价农超 +农户”模式，把农户或农民专业合作社的利益与平价超市的利益捆绑在一起。