长假的第7天，记者来到以产销蔬菜闻名华东地区的明光市泊岗乡安全村。刚进入安全村地面，放眼望去满眼绿色，各种蔬菜郁郁葱葱；村民们或忙绿在田间地头，或车运肩挑，欢声笑语一片。在蔬菜专业合作社大院上方，滚动电子屏幕打出“萝卜收购价0.50元/公斤、大葱1.40元/公斤，菠菜、香菜……几十、上百个蔬菜品种的价格全部明码标价，一目了然。

　　在一块满是大葱的田里，两名中年人正在收获大葱，一个年轻人正在捆扎，一会儿功夫，一辆小四轮便满载了。经采访得知，这是一家人，夫妻俩带孩子全家收大葱；家主陈芝刚告诉记者，今年种了14亩马铃薯、9亩香菜、7亩大葱，合作社统一销售，仅大葱收入4万多元，今年蔬菜收入10多万元不成问题。

　　村民陈芝庄刚把一四轮车萝卜送去合作社，说起今年的蔬菜种植，他感动地说，由于身体不好，又缺乏技术，眼看四周村民忙种菜多收入，心中正在着急，合作社主动前来传授技术，无偿提供种子，指导种、帮助销，仅蔬菜年纯收入2万多元，建起了瓦房，购买了车辆，如今过上了好日子。“过去种萝卜由于渠道不畅，几分钱一斤成堆卖，几乎不赚钱。”陈芝庄充满感激地说，去年合作社敞开收购“爱心萝卜”，三亩地收入3800元；今年更有信心了，除种萝卜还种大葱、大豆，亩均收入8000多元，日子一年更比一年好。

　　安全村党总支书记陈荣根接过话茬：“今年蔬菜收成好、销路畅，靠去年打下了好基础，爱心萝卜18天大义卖，不仅销售完全村的萝卜，还产生了连锁效应，建立了销售渠道，今年以来，南京、滁州苏果超市和苏州、扬州、淮安市等地共有4家大型超市、6家农贸批发市场主动前来联系，今年蔬菜销售前景较好，农民种菜的积极性十分高涨。”

　　安全村种植蔬菜2800亩，占全村耕地面积的三分之二，全部采用四种四收的种植模式，亩均收入8000元以上。采取统一耕种，统一施肥，统一化除，统一治病，统一收购，为农民提供产前、产中、产后全程服务，确保农民种得放心、收入稳增。土豆、西瓜、大葱在上海真如菜场、嘉兴解放路菜场、常州凌加塘菜场、无锡朝阳路菜场始终占有一席之地，土豆最远销售到深圳罗湖菜场。陈荣根说，安全村把蔬菜在网上和全国各大菜场进行联网销售，发现什么地方价格高就组织群众前往销售。今年通过马铃薯合作社在网上销出马铃薯135万公斤、西瓜45万公斤、大葱55万公斤、萝卜180万公斤，总销售额达290万元。

　　乡党委书记朱家如说，今年以来，泊岗乡加快了结构调整步伐，全乡马铃薯、萝卜、葱种植面积分别达8000亩、5000亩、3000亩，超过总耕地面积的三分之二，采取招商和利用项目资金先后投资1200万元，加强基础设施建设，沟、渠、田、林、路配套，减灾避害作用明显；以专业合作社为平台培训农民，提供产前、产中、产后服务；农民发展一个大棚补贴1000元，共发展大棚300亩；主动引进批发商实行批量销售，农民不愁销，全年生产蔬菜5000多万公斤，收入超过常规农业生产收入1倍，成为农民增收的重要手段。