7月17日，记者在鲁山县食用菌生产大乡——董周乡采访时看到，春菇和地栽木耳已采摘结束，家家忙着晒木耳，村村都有装运食用菌的车辆。

　　董周乡种植食用菌时间长、农户多。为使食用菌生产真正成为农民致富的摇钱树，该乡以生产集约化为目标，采取乡抓专业村、村抓示范户、大户带小户的办法，巩固食用菌生产老户，搞专业村、示范村建设，促进产业规模不断扩张。坚持高水平起步、高标准租地、高速度发展、高效益示范的原则，采取统一租地、统一标准、统一材料供应、统一技术指导、分户育菇管理的“四统一分”模式，建设标准化生产示范区16个，占地350亩，其中规模的育菇基地占地达150多亩。以销售多元化为目标推动产业升级，先后在小集、十里、孔庄、何家庄村建立了食用菌交易市场。为使居住分散农户的食用菌产品能够集中、及时运送出去，积极培育经纪人队伍。以发展持久化为目标推动产业升级，在人力、物力安排上给予重点倾斜，加强食用菌多品种生产、研究，加强科技攻关，引导农民在行业专家和技术人员的指导下发展双孢蘑菇、鸡腿菇、杏鲍菇等更高档次的菌菇生产。加强科技推广，利用菌菇生产的空闲时间，组织广大菌农总结实践经验，进行无公害栽培、防治病虫害等技术培训。

　　近年来积极推动食用菌产业升级，提高食用菌经济效益。今年，全乡种植食用菌1.5亿袋，产值2.6亿元。