针对当前“产销储运”过程中发现的影响蔬菜质量安全的因素，山东省青州市近日进一步加强“源头监管”，组建了市、镇、村三级100余支稽查队伍，深入市场、田间地头，并入村入户，对蔬菜安全展开严厉监管，拉网检查蔬菜储运过程中违规使用保鲜剂、驱虫剂等现象。

　　作为蔬菜主产区，青州市多年来一直积极开展农业执法、质量检测等多种措施，力保蔬菜质量安全。比如全面实施农业化学投入品准入制度，严控禁用农药流入市场;推行田间与市场双重药残监测制度，其中今年以来已抽取1130多批样品进行农残速测。此类举措，对提升蔬菜质量安全发挥了重要作用。

　　一些农户在生姜储存中使用禁用农药保鲜驱虫的情况，一直是农业执法监管的项目之一。目前生姜尚处于生长初期，收获储存时期未到，相关执法部门表示，将提前入户调查，引导帮助农户采用科学安全的储姜方式，同时采取更严格的监管措施，从严查处使用禁用农药储存生姜的现象。

　　解决蔬菜质量安全问题是一项系统工程，的难题是蔬菜“产销储运”主体“小而散”。青州市将进一步推进、提升“产销储运”的组织化程度，从严格加强监管、创新农业“产销储运”组织体系等方面，采取得力措施，既治标又治本，力争尽快将蔬菜质量安全提升到一个新的层次。