台农要义卖茶叶，支援漳平重灾区。消息一出，引发广大网友热议。众多网友表示，赈灾义卖是好事，一定要支持。同时，部分网友心有迟疑：支援灾后重建，是好事，但义卖的茶叶品质究竟如何，有保障吗？能否也让大众在公益中获利呢？导报记者为您揭晓。

　　规范化管理 保证品质

　　台农谢东庆，是第一个来永福种茶的台湾人。他说，这次义卖的比赛茶，属台湾高山乌龙茶类。它原是从大陆引进，经数百年“驯化”而成。日常中，台湾人都爱喝这种茶。

　　为此，台创园的台农们引进台湾“精耕细作”理念，从茶叶种植、生产、加工等方面，进行规范化管理、标准化生产，建成优质茶叶基地以及相关台账。

　　据悉，这次赈灾义卖的比赛茶，茶叶品质经过来自台湾、省农业厅、福建省农林大学等海峡两岸的专家、教授评审，以及全球专业认证机构SGS的检验、检测、认证和鉴定，可刷二维码，进行质量溯源，保证品质。

　　此外，经专业机构认证，比赛茶还是无公害、绿色和有机农产品，台农们应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节。在保证农产品质量安全的同时，秉持绿色、生态和可持续的理念，进行茶园管理和事业推动。

　　用豆浆浇灌 营养更高

　　台农代表李志鸿说，国家级台创园的茶产业，有效整合了两岸优势资源，具有高优精致的特色，同时还拥有2个项目创新举措，包括茶树“喝黄豆浆”、茶叶“吹空调”。

　　他说，黄豆富含植物性高蛋白氨基酸等数十种营养元素，价值很高。用它配合红糖、生物益菌，浇灌到土壤里面，让茶叶充分吸收有机肥，并改良土壤质量，这样茶树更不容易生病，且香气更为浓郁。而制茶进行“萎凋”工序时，为了营造北风环境，还利用空调控制温度与湿度，让春茶和秋茶一样香。

　　据了解，早期，台农们还直接用牛奶浇灌，选用的是快过期的牛奶，成本低。如今，成本太高，一般采用的是黄豆浆、花生粕等作为有机肥，提高茶品质。

　　谢东庆表示，为了规范化管理，我们还对茶叶进行机械修剪，不仅整体更加美观，同时也便于采茶。而在采茶时，为了减少对茶叶的伤害，还专门用小刀片进行作业。

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