2月10日至26日，山东立泰山茶业科技开发有限公司与济南灵岩寺管委联合举办的灵岩寺新年祈福会在灵岩寺景区成功举办。本次祈福会以“好客山东，福汇灵岩”为主题，包括新年祈福会法会、灵岩寺万人祈福游、买门票赠送灵岩福及万盏福灯映灵岩等四大版块的活动。农历正月初一，举行新年祈福法会，众僧和乐颂经，敲新年第一钟、燃新年第一香、击新年第一鼓，参加新年祈福送福活动。

　　作为此次祈福活动的合作方，立泰山茶业公司在灵岩寺风景区建起了我市第一家有机茶种植基地，恢复中断了近千年的济南种茶史。灵岩山系泰山山脉，山泉气浓，森林覆盖率高达91%，形成了独特的湿润的山地小气候，非常适合茶树生长。灵岩绿茶经专家品评具有“小米汤，板栗香，滋味浓，耐冲泡”的特点；灵岩红茶具有形似菊，相如兰，味若莲，具有形质兼优的品质特征。灵岩有机绿茶荣获第八届中国国际农产品展示交易会金奖国家农产品地理标志产品、山东大众放心茶、济南名牌等一系列荣誉，被誉为泉城第一茶，灵岩商标被评定为山东省著名商标，立泰山商标被评定为济南市著名商标。

　　据历史记载，灵岩寺乃北方饮茶之祖庭，唐人所著《封氏闻见录》记载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔大师，大兴禅教。学禅悟于不寐，又不夕食，皆许饮茶，人自怀挟，到处煮饮，以此转相仿效，遂成风俗。”晚间不食不睡，又能驱赶睡神，遂僧人饮茶成风。中国禅宗的坐禅，很注重五调，即调食、调睡眠、调身、调息、调心。饮茶不仅可以提神醒脑，破解寂枯，而且和茶道倡导的内心平静、意念集中、修身养性的精神不谋而合。于是佛门弟子争相饮茶，并以茶供佛，以茶示礼，以茶结善缘，把禅宗哲学思想融入宗教茶事之中，形成了独具一格的佛门茶道文化。

　　山东地区较大规模茶树种植是从唐朝开始，到了晚唐时期，胶南、泰安、济南长清灵岩寺一带已经有了茶园，灵岩寺内有碑刻：“身在净土上方界，闲观野鸟鸣幽谷，顿觉超俗话新茶，再整衣冠拜佛牙”，文中提到的“新茶”即为“灵岩茶”。后因北方气候严寒、战乱等原因，灵岩寺一带的茶树种植历史一度中断千余年。由此可见长清灵岩茶种植历史悠久，截至目前，长清区仍然是济南市唯一的高纬度茶叶适种区。1957年逐渐恢复种植后，在灵岩寺林场(万德镇内)茶园176亩，取名长清灵岩茶。在总结成功经验的基础上，经过不断的生产技术改进和品种改良，长清灵岩茶逐渐形成了耐严寒、病虫害少、宜管理的特点。如今的长清灵岩茶茶园面积已超过2000余亩，因为地处北方纬度高，气候四季分明，昼夜温差大，茶叶生长期长，使灵岩茶具备了南方茶所没有的叶片厚、营养丰富、香气高、滋味浓、耐冲泡等特点，属于中国高档茶叶，被誉为“江北第一茶”。

　　此外，据立泰山茶业公司负责人介绍，公司内部建立专业科研机构，培养自己的科技创新人才，以“树百年诚信，立泰山之尊”为核心理念建立起自己的企业文化，并逐渐形成一套理念和文化，同时更具有社会责任感，符合企业的长远发展态势。企业与高等院校以及其他科研机构紧密联系，寻求合作，把他们最好的技术和人才引进到企业的科研中来，为企业的创新发展注入新鲜血液，对产业的升级起到积极的作用，产生深远的影响。这样一种发展态势说明，已经度过发展初级阶段的百年老店立泰山茶庄，正逐步向集团化方向迈进。