由香港贸易发展局主办的美食博览及香港国际茶展将于8月同期开锣。香港贸发局在深圳举行媒体简布会，向媒体通报此次展会的相关情况。

　　此次香港贸发局美食博览及香港国际茶展以“美食与健康”为主题。来自世界各地的参展商共计一千二百多家。其中，已举办二十三届的美食博览今年共汇聚来自23个国家和地区逾960家参展商；第四届香港国际茶展共有来自11个国家和地区近300家茶企参展，伊朗也将首次参展。“展会将网罗环球的优质食品及茶类制品，为美食爱好者及业内买家提供完善的一站式采购平台；内地企业亦可借展览接触大量消费者，测试巿场反应，让优质产品大力走出去”香港贸发局驻深圳代表陈绍斌称。

　　据了解，第23届美食博览将于8月16日至20日举办，为期5天。展会除了目不暇给的展品，更组织了包括星级名厨烹饪示范、系列研讨会及讲座、品评咖啡 (Coffee cupping)、让业余咖啡师一展身手的Home Barista Championship决赛、每日现场抽奖等逾60项活动，务求让入场人士满载而归。“此次展会首设日本为伙伴国家，近220家日本展商组成贸易展馆共同展示日本的美食及文化，规模空前，”陈绍斌介绍说。

　　第四届香港国际茶展将于8月16日至18日举办，为期3天。展会首日将举行国际茶叶行业会议，来自内地、英国及美国的业界翘楚和专家将针对环球茶叶市场发展趋势及国际茶企的品牌建立分享展开讨论并分享成功经验。中茶协秘书长吴军捷认为香港拥有优势的贸易环境，是国际茶业人士最理想的商贸平台。他表示，“香港并非产茶地，立场不偏不倚；位处世界的交汇点，地理的优势、一流的通讯、金融及物流服务，是筹办国际茶贸盛事的不二之选。”

　　另外，为满足消费者便捷采购的需要，大会将展出配搭茶品的烘焙食品、糕点以及特色的饮茶及装茶用具，并设立茶园以展出各类精致茶具和品茗刊物。展会还将安排一系列茶艺表演以及中乐演奏，让入场人士以不同感官体验茶的艺术。