蒙牛4月1日上午公布了2010年年度业绩报告。报告显示，蒙牛于回顾年内之收入为人民币302.654亿元，较2009年的人民币257.105亿元增加17.7%。蒙牛拥有人应占净利润为人民币12.373亿元，相比2009年的11.158亿元增长10.9%。

　　婴童产业研究中心近日将蒙牛管理层讨论及分析汇总，提供给投资者参考。

　　财务回顾

　　随着国民消费水平日益提高，蒙牛持续优化产品组合，巩固高端产品市场份额，同时通过加强成本控制和因应市场环境调整部分产品销售价格等措施，使蒙牛录得令人满意的成绩。蒙牛于回顾年内之收入为人民币302.654亿元，较2009年的人民币257.105亿元增加17.7%。蒙牛拥有人应占净利润为人民币12.373亿元（2009年：人民币11.158亿元）。每股基本盈利为人民币0.712元（2009年：人民币0.681元）。

　　毛利

　　蒙牛于回顾年内的毛利较2009年之人民币68.522亿元，增长13.6%至人民币77.864亿元。虽然内地通胀不断加剧致使原材料价格持续上升，但蒙牛透过进一步提升高端产品比例，积极优化产品组合、成本精准化控制以及调整部分产品价格，有效抵销原材料上涨的影响，全年整体毛利率控制在25.7%水平（2009年：26.7%）。

　　经营费用

　　随着蒙牛经营规模的不断扩大，2010年的经营费用上升至人民币65.249亿元（2009年：人民币56.303亿元），但通过精细化管理和有效的成本控制，其占蒙牛收入比例下降至21.6%（2009年：21.9%）。

　　全年销售及经销费用占蒙牛收入比例由2009年的18.1%下降到2010的17.9%。其中，蒙牛通过具有针对性的产品宣传活动，化利用营销资源，在确保提升蒙牛品牌形象，提高蒙牛的市场份额的同时，亦有效降低了相关成本，全年的广告及宣传费用占收入比例由2009年的10.3%下降至回顾年内的7.8%。

　　蒙牛通过内部架构重整以及严控相关支出，将行政及其他经营费用占蒙牛收入的比例有效降低至3.7%（2009年：3.8%）。

　　经营业务利润及蒙牛拥有人应占净利润

　　蒙牛于年内的息税折旧摊销前利润（EBITDA）为人民币22.082亿元（2009年：人民币19.979亿元）。由于原材料价格的大幅上涨，给蒙牛带来成本压力，但通过产品组合升级及有效的成本控制措施，使EBITDA利润率略为调至7.3%（2009年：7.8%）。回顾年内，蒙牛拥有人应占净利润录得人民币12.373亿元，（2009年：人民币11.158亿元），全年蒙牛拥有人应占净利润率为4.1%（2009年：4.3%）。

　　资本架构、流动资金及财务资源

　　截至2010年12月31日止年度，蒙牛的经营业务所得现金净额为人民币24.851亿元（2009年：人民币21.316亿元），而蒙牛于2010年12月31日之净现金（现金及银行存款扣除银行贷款总额）为人民币59.97亿元（2009年12月31日：人民币54.764亿元），显示蒙牛之财务状况稳健，且现金流量非常健康。

　　于2010年12月31日，蒙牛的尚未偿还银行贷款为人民币7.008亿元（2009年12月31日：人民币6.736亿元），其中人民币5.508亿元（2009年12月31日：人民币3.236亿元）须于一年内偿还，而人民币1.5亿元（2009年12月31日：人民币3.5亿元）的偿还期则为一年以上。另外，其中人民币2.708亿元之银行贷款（2009年12月31日：人民币3.236亿元）为按固定利率计算。

　　蒙牛于2010年12月31日的总权益为人民币102.175亿元（2009年12月31日：人民币89.117亿元），及债务权益比率（银行贷款总额除以总权益）为6.9%（2009年12月31日：7.6%）。

　　截至2010年12月31日止年度，蒙牛的融资成本为人民币4,520万元（2009年：人民币6,115万元），占蒙牛收入约0.1%（2009年：0.2%）。

　　市场回顾

　　2010年，对中国乳制品企业来说，是在充满机遇与挑战的市场环境中奋力前行的一年。

　　一方面，在“调结构、促消费”的发展主题下，国家以推进城镇化、扩大内需等手段有力地刺激了消费需求和促进了经济稳定发展。中国居民用于食品消费的支出及对消费质量的要求不断提高，推动了中国乳制品行业在2010年的稳健发展。同时，国家继续加强对乳制品行业的安全监管，于2010年修

　　订及重新颁布《生乳》等66项食品安全国家标准，并发布《关于进一步加强乳质量量安全工作的通知》和《乳制品生产许可审查细则》，规范乳制品市场，加速行业整合。

　　另一方面，中国通货膨胀和居民消费指数上涨超过预期，原料鲜奶及其他原辅材料价格亦一路走高，给乳制品企业带来了巨大的成本压力。而行业竞争使乳制品企业纷纷扩张布局。面对原料价格高企和市场竞争的环境，蒙牛通过严谨执行成本控制、产品结构调整及调整销售价格等相应措施，有效缓解了成本上涨造成的压力。蒙牛亦开展了组织架构重组、制定五年发展规划，为巩固蒙牛的行业领先地位和未来发展奠定坚实基础。

　　业务回顾

　　敏锐独到的市场眼光和高瞻远瞩的发展战略，是蒙牛于年内顺利化解乳制品行业困境的致胜关键。

　　蒙牛以成本精准化管理为基础，逐一梳理成本原始可控点，从原料、采购、生产、物流、营销、行政管理等各项环节推进成本立项改善，针对性出台成本节约方案及适时将旗下部分产品价格进行调整，充分保障盈利水平。

　　参照国际化企业设置，蒙牛进行了组织架构变革，按业务模块重新划分，按系统分工及管理，推动不同部门之间的交流合作，实现资源最优配置，逐年发挥出整体协同效应，为蒙牛有效节约了成本。

　　为配合开发功能性高端乳制品的发展战略，蒙牛在继续加强奶源建设、提升产品质量的同时，促进高附加值产品的开发和推广，并且把握市场机遇为蒙牛业务发展增添新力量。于2010年十一月，蒙牛成功收购华北酸奶生产商石家庄君乐宝乳业有限公司51%股权，成为其股东。通过此次并购，蒙牛将竞争对手转为合作伙伴，在局部竞争区域形成奶源、市场、渠道的协同发展效应，开启了产业整合的发展方式，进一步巩固了蒙牛在全国酸奶市场的领先地位。这一收购有利于蒙牛的整体布局，对长远发展发挥积极作用。

　　通过提前布局和及时有效的调整措施，蒙牛在激烈竞争中脱颖而出，于本年度取得高于行业平均水平的优秀业绩。根据国家统计局中国行业企业信息中心发布的资料，蒙牛的乳制品产品于2010年所占市场份额再次独占鳌头，

　　第五度荣列全国市场同类产品销量、销售额第一名。根据尼尔森公司的监测数据，蒙牛之液体奶市场份额及酸奶市场份额亦均稳居市场占有率第一位，彰显蒙牛行业领导者的地位。

　　品牌及市场推广

　　2010年，蒙牛以“好品质，绿生活”的崭新品牌形象出现，标志蒙牛致力成为绿色企业、提供绿色产品及倡导绿色消费的决心。蒙牛还放眼社会及未来，为探索低碳经济发展模式贡献自身力量。这是蒙牛作为草原品牌的绿色基因的延续，也是蒙牛作为民族领先乳企必须履行的责任和使命。

　　蒙牛在国内发起多个大型生态体验活动的同时，亦针对主推产品展开大型营销活动，如大型音乐人才培养计划“蒙牛酸酸乳音乐梦想学院”、旨在普及健康知识的“胆固醇健康传播行动专家巡讲”，以及在上海世博会期间宣传产品高科技价值的“冠益乳科技馆”，为产品销售造势的同时亦提升消费者对品牌的认知度。

　　通过一系列具有针对性的活动，企业品牌形象再度获得升华，并第五次成为博鳌亚洲论坛唯一乳品合作伙伴。在荷兰合作银行于2010年六月发布的世界乳业20强排名上，蒙牛上升至16强，企业实力进一步受到国际认可。蒙牛亦连续五年上榜“亚洲品牌500强”，攀升41位名列第132位，成为亚洲第二乳业品牌。蒙牛作为中国唯一乳品企业，率先进入福布斯“亚洲上市公司50强”，并在国际权威品牌沟通服务集团WPP首次发布的“2010年中国最具价值品牌公司50强”上名列第20强，品牌价值受到肯定。

　　产品

　　消费者对健康生活及产品素质的追求随着社会水平日益提升，蒙牛继续加大奶源建设力度，全面提高原奶供应水平，为好产品源自好牛奶提供充分保证；同时，蒙牛亦更加专注市场细分、产品研发及提升，致力提高产质量素，丰富产品品类以符合市场的需要，蒙牛通过为消费者提供优质天然的乳制品，提倡绿色生活主义，以创新质量和健康的生活理念领先市场。

　　液体奶

　　液体奶收入为人民币268.718亿元，较2009年的人民币227.362亿元增长18.2%，占蒙牛收入的88.8%（2009年：88.4%），继续成为蒙牛的主要收入来源。

　　UHT奶

　　UHT奶收入增长18.3%至人民币167.904亿元（2009年：人民141.962亿元），占液体奶收入的62.5%（2009年：62.4%）。

　　未来星儿童奶系列整体升级，透过领先技术增添DHA藻油，并根据孩子不同阶段的成长需求，推出升级智慧型、升级活力型及升级优护型系列。未来星儿童奶于年内获得多个奖项，包括法国SIAL国际食品展创新产品大奖、比利时世界食品品鉴大会颁发的MondeSelection奖—食品界诺贝尔奖，成绩有目共睹。特仑苏继续成为高端奶的主打产品，推出了添加植物甾醇酯并搭配膳食纤维的醇纤特仑苏，有效平衡体内胆固醇水平，促进健康及消化吸收，成为白领新宠儿。特仑苏高端产品系列举行了“与郎朗同台，卓越特仑苏人生”，借助郎朗的卓越音乐成就及国际化的精英形象，充分突出了特仑苏的顶尖品牌形象；而特伦苏名仕会会员人数目前已经达到122万人，集合了一个具有较大影响力的追求高端质量生活的社会群体。蒙牛推出的国内首款专为女性研制补血养颜的新养道珍养牛奶，萃取优质阿胶、枸杞及红枣三种补血食材精华，是为女性消费者量身打造的中高端产品。

　　乳饮料

　　乳饮料产品收入为人民币73.362亿元（2009年：人民币63.873亿元），较去年增长14.9%，占液体奶收入的27.3%（2009年：28.1%）。

　　凭借蒙牛不断创新及研发，主打高端时尚营养路线的真果粒先后获得全球三项独立自主知识产权专利，包括一项配方发明专利和两项生产工艺专利，产品广受市场认同及肯定。酸酸乳透过“蒙牛酸酸乳音乐梦想学院”强化品牌的公益感及亲和力，让“音乐、梦想、公益”的正面品牌形象渗透市场。同时旗下的果蔬酸酸乳含有各种营养元素，为追求健康的消费者筑起“膳食宝塔”，补充每日所需营养。专为儿童特制的妙妙果蔬，主推草莓及菠萝两种新口味，产品添

　　加低聚异麦芽糖，有效促进肠胃蠕动，既符合小朋友的口味需求，亦有助儿童吸收均衡营养，健康成长。另外，蒙牛还创新推出了采用塑料包装的益优特系列产品，特别添加源于质量牛奶的呵护营养群（低聚半乳糖、乳清蛋白粉、乳矿物盐）及维生素群，进一步丰富了产品种类。

　　酸奶

　　酸奶收入增加27.5%至人民币27.452亿元（2009年：人民币21.527亿元），占液体奶收入的10.2%（2009年：9.5%）。

　　在酸奶市场中一枝独秀的双功能酸奶冠益乳，不但获得法国SIAL国际食品展创新产品大奖、国际食品科技联盟颁发的国际食品工业大奖及中国国际健康品牌推介大会颁发的最具创新意识产品奖，更成为蒙牛旗下首个获批“国食健字号”的保健酸奶品牌，产品获市场一致好评。此外，冠益乳亦通过上海世博会期间的冠益乳科学馆，有效加深消费者对产品的了解及认识，进一步提升酸奶第一品牌的形象。自然纯高质量的内蒙古老酸奶，配合蒙牛现代技术，口感爽滑细腻，成为年内最畅销酸奶产品之一。而有助肠道蠕动的优益C，添加丰富益生C菌，不含脂肪，深受健康一族喜爱。

　　冰淇淋

　　冰淇淋收入为人民币31.115亿元（2009年：人民币26.851亿元），较去年增长15.9%，占蒙牛收入的10.3%（2009年：10.5%）。

　　透过丰富产品种类、加强中高端产品的发展及扩大市场的覆盖率，产品销售持续增长。蒙牛继续围绕随变、冰+及绿色心情三大品牌，丰富其产品线。随变维持“勇于改变”的品牌形象，再次以“欢乐无限，再来一支”刺激消费市场，新推的欧罗系列，添加大块巧克力，口感独特，让消费者享受双重美味。冰+推出蔓越莓+酸奶口味冰棒，为消费者带来夏天清凉的新体验。绿色心情推出绿莎莎，为纯正的绿豆口味雪糕，不添加蔗糖，以满足追求健康的消费群。

　　其他乳制品

　　其他乳制品收入达人民币2.821亿元（2009年：人民币2.892亿元），占蒙牛收入的0.9%（2009年：1.1%）。

　　奶粉方面，蒙牛阿拉推出超金装智佳益产品，提升四倍益生元，为宝宝提供足够的营养，提升免疫力及有助全方位发展。目前市场对国际品牌奶粉的需求不断增加，为抓紧契机，蒙牛重整了内部架构，为品牌的发展作出全新部署。此外，蒙牛亦于年内进行了市场调研，深入了解市场看法。为紧贴市场发展趋势，蒙牛阿拉已于2010年十二月将中文名字改为欧世蒙牛，并将专注于高端市场。欧世蒙牛将全面提升产质量素，并以焕然一新的包装推出市场，旨在建立明确的国际品牌形象，推高蒙牛奶粉在高端市场的地位。

　　奶酪方面，蒙牛持续研发适合中国人口味的奶酪产品，主推家庭早餐、儿童成长及软质奶酪三大产品系列，进一步提高市场渗透率。其中，蒙牛重点推进儿童成长奶酪系列产品，透过举行“带你畅游《乌龙学院》”活动，提高产品的曝光率，增加消费者对产品的认识，抢占不断扩大的儿童奶酪市场份额。

　　品质监控

　　为响应国家进一步出台各项政策加强乳制品安全性的监测和审核，蒙牛秉持严谨认真的态度，将质量监控落实到所有生产环节，更不断提升检验水平、加强食品安全监控能力。蒙牛在原有质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系及食品安全管理系统的认证基础上，继续开展乳制品GMP的推行工作，并获得了七个工厂的乳制品GMP证书。蒙牛位于北京、焦作、马鞍山、武汉及沈阳的五个实验室亦通过评审，取得认可证书，为蒙牛产品的日常检验提供了良好的技术保证。为积极推动实验室检测项目的合作，蒙牛与中国检验检疫科学研究院联合成立“乳品联合实验室”，共同开发研究新的食品安全监控检测方法。蒙牛还特别成立供货商质量管理部，通过定期开展供货商审核指导工作，加强供货商质量管理能力，确保蒙牛原辅材料的质量安全。

　　生产和运营

　　蒙牛年内继续致力于产能扩充，于2010年十二月，合计年产能提升至650万吨（2009年：576万吨）。

　　通过引进法国和意大利的全自动高速灌装机、全自动裹包机等国外先进生产设备，蒙牛的人均产能和劳动生产率得到有效提高。以“产地销”为方向，蒙牛根据区域化奶源供应量和市场需求量的不同，于东北部区域增设液体奶生产基地，于华南区域新增乳饮料生产基地，并将工厂设备进行二次布局，提高设备使用率，实现产能销量的互相匹配，使资源获得最优配置，并且在新建工厂项目中，将注重采用节能降耗设备，以降低运营成本。

　　经过蒙牛的内部组织架构改革，原本独立运作的各生产部门整合在营运系统的统一规划之下，为资源共享和成本节省提供了有利条件。同时，蒙牛亦开展资产优化项目，通过调拨、转售退厂、报废等方式处理营运系统闲置设备和呆滞备件。另外，蒙牛于高科事业部试行运营管理成本改善（OCR）项目，旨在削减运营成本、提高运营管理水平，已取得初步成效，并计划于各生产区域进行推广。

　　奶源建设

　　蒙牛视奶源建设为领先行业的制高点，持续多年大力度加强奶源建设，强调原奶生产的现代化和来源的可追溯性，为生产安全可靠的乳制品提供了根本保障。年内，蒙牛在奶源支持及建设方面的投入超过人民币7亿元，包括提供委托贷款、预支奶款、参股大型牧场及投资建设现代化牧场设备。牧场均配备标准化专业设备，并鼓励推行现代化养殖技术，为稳定原奶产量和质量提供有利条件，进一步将蒙牛的牧场奶源和养殖小区规模化奶源比例于2010年提升到超过70%，处于行业领先水平。此外，蒙牛深入奶户提供技术服务，设立了奶农技术服务中心，为养殖户科学饲养、疫病防治等方面提供全方位服务，并主动提升饲料、兽药安全监管力度，监测奶户清洗设备的使用和牛只健康的检查，适应压缩奶车在途时间以提升原奶新鲜度，从源头充分保证了蒙牛乳制品的“好品质”。

　　研发成果

　　蒙牛一直十分重视在研发方面的投入，研发费用投入能实现蒙牛技术水平持续上升，远居行业内领先水平。蒙牛年内建立位于巴黎的海外研发工作站以及位于日内瓦和东京的海外信息站，致力于紧密跟踪国际技术发展趋势，及时引进国际领先技术。同时，蒙牛亦加强自主创新研发能力的建设，于年内获得国家人力资源和社会保障部批准设立博士后科研工作站，并且与哈尔滨工业大学联合进行的“开发自主知识产权乳酸菌及发酵剂”科研项目取得突破性进展，中国食品科学技术学会组织专家鉴定认为该成果对于打破国内乳制品企业使用“洋菌种”的格局意义重大，且有利于蒙牛研发更适合国人体质现状的酸奶产品。截至2010年12月31日止，蒙牛累计申请专利1,012件，授权专利750件，其中于年内申请专利88件，授权专利83件。丰硕的技术成果被广泛应用于产品开发，为蒙牛以技术领先市场提供了源源不断的动力。

　　环境保护

　　蒙牛切实践行绿色低碳经济，处处注重资源保护，将环保意识深入到蒙牛的每一个细节，并致力于将绿色理念推广至社会层面。

　　在生产运营方面，蒙牛在各个系统广泛推行节能减排措施，其中包括节约用电、改造设备以降低能耗，在自建牧场采用制冷热水回收系统，有效提高资源的利用率，并将沼气发电、污水处理、荒山绿化等环保项目纳入生产环节。蒙牛成为中国乳业第一家全面对生产环节开展碳排查的企业，希望为行业探索一条低碳发展的新模式。

　　在品牌活动方面，蒙牛将企业形象与绿色概念紧密结合，倡导社会对环保理念的普遍认同。蒙牛致力于将生态中国梦想全民化，于年内在国内30个城市发起了90次“生态行动，助力中国”的大型生态体验活动，并与网络合作伙伴联合推出线上“碳测试”，让不同地方的消费者，随时随地都能计算自己的碳足迹。蒙牛发出了乳业建立绿色生态产业链的倡议，率先在行业内启用了FSC认证包材，并在上海成功开展“喝完压扁，支持回收”包装回收活动。蒙牛还与联想、海尔集团、搜狐等十家各行业领袖企业联合发起为期三年的“低碳企业责任行动”，集合各行业的先锋企业力量，共同推动中国低碳经济的实践和发展。

　　蒙牛凭借低碳循环经济所取得的成就以及长期延续的绿色公益行动受到社会各界的广泛认可和赞誉。年内，蒙牛在国内最权威、出席规格最高的低碳领域论坛“低碳中国论坛首届年会”上荣获“最受关注的低碳贡献企业”大奖；在第十三届科博会中国高新企业发展国际论坛上荣获“中国低碳节能优秀企业奖”；荣获“首届生态中国论坛”的“生态中国贡献奖”，成为各界认可的生态先锋企业。

　　社会责任

　　蒙牛深信企业受惠于社会，亦应回馈社会，自始至终坚持关注社会问题，热心公益事业。年内，蒙牛延伸“爱心礼物行动”，从北京光爱学校举办的“爱的新年礼”到上海大别山小学的“爱心礼物计划”，再到四川绵阳市安县茶坪乡小学的“汶川的心愿”，蒙牛与儿童少年基金会、中国牛奶爱心基金一起将千万网友的爱带到了孩子们的身边，送去健康和祝福。从西南旱灾捐款到玉树抗震救灾，从“蒙牛传情草原圆梦”为三千孤儿寻亲活动到联合国家体育总局为呼伦贝尔小学捐款，从慰问上海世博护卫队到探访西昌卫星发射中心，蒙牛通过持续不断的公益行动，着强制反馈社会。

　　合营和联盟

　　蒙牛于年内继续开拓与不同行业内顶尖企业的合作关系，实现强强联手，为蒙牛的发展开拓互惠互补的资源优势。蒙牛与中国的乳牛畜牧公司及原料鲜奶生产商中国现代牧业控股有限公司（“现代牧业”）建立优先供应关系，拥有未来六年现代牧业绝大部分原料鲜奶的购买优先权，为蒙牛奶源的稳定性与安全性奠定了坚实的基础。蒙牛牛奶还通过了中国探月工程办公室的严格考察，成为探月工程唯一指定乳制品，亦连续第八年成为“中国航天员专用牛奶”。蒙牛再次成为国家体育总局全体运动员备战奥运会的“运动员专用产品”，并再度与美国国家篮球协会（NBA）中国展开官方合作，同时第五次成为博鳌亚洲论坛唯一乳品合作伙伴。

　　人力资源

　　于2010年12月31日，蒙牛于中国大陆及香港合共聘用约21,500位雇员。年内雇员总成本（不包括董事酬金）约为人民币15.569亿元（2009年：人民币13.173亿元）。

　　蒙牛于2010年全面启动任职资格体系，使员工清楚认识在工作中要达到的行为规范和必备知识技术，促进业务水平提高，令蒙牛更有依据性地对员工进行针对性培训，发掘员工潜力，实现人力资源的合理配置。除继续推进职前及在职培训和专业知识考试以提升员工业务素质之外，人力资源中心还根据蒙牛整体战略规划及工作需要，于研发、营销、战略、法务、国际业务、投资合作等六个领域内招聘多名海外专才及乳品业专家，为蒙牛运作提供良好的促进作用。

　　展望

　　2011年，对于中国乳制品行业来说，是前景美好的一年，也将是充满变革的一年，因此更需要企业全力以赴、灵活应变。

　　目前，中国乳制品行业已经回复以往约10%的稳定增速，且现时中国人均液体乳消费量尚处于国际人均液体乳消费量的较低水平，随着城市化推进、城乡居民收入增长和消费结构不断改善，预计未来乳品消费需求发展空间巨大。自2011年开始施行的“十二五规划”，提出坚持扩大内需战略，推进农业现代化，为行业未来的发展提供了有利条件。蒙牛率先提出“绿色发展战略”，打造绿色产业链，开展低碳经济，顺应了国家在十二五期间加快建设资源节约型社会、加大环境保护力度的政策方针。

　　中国政府于年内出台《乳制品生产许可审查细则》，责令未成功申请到生产许可证的企业退出乳制品市场。国家对乳制品行业食品安全监管日益严厉，为乳制品企业的发展塑造良性的行业环境，有利于增强消费者对品牌产品的信心。

　　肩负行业领军重任，蒙牛将从企业和行业的长远角度出发进行战略部署，拟定蒙牛的五年发展规划，并以进入世界乳业前10强为目标。为实现此战略远景，未来蒙牛将会以奶源建设、产品组合、研发能力、管理系统、品牌形象等五个方面为主要突破方向，全面提升自身实力，引领中国乳制品行业迈向全新阶段。

　　一、奶源建设方面—深入开展牧场化战略，加强奶源管理，把奶源优势打造为企业发展的核心竞争力

　　为从源头上保证产品的优良品质，蒙牛将会在目前奶源建设的基础上，继续推进牧场化战略，通过自建牧场建设和参股牧场小区等形式，进一步提高规模化养殖生产的牧场奶在原奶收集中的比例。目前，蒙牛已经做到奶源质量相关环节的全面可控，牧场奶在原奶中的比例远远高于行业平均水平。在竞争激烈的乳制品市场，与产品质量息息相关的奶源将是企业核心竞争力，因此蒙牛将巩固已有奶源优势，继续加大奶源开发力度，并采用多种形式，继续加大扩大现代化牧场建设，大力推广集约化健康养殖方法，为缔造中国乳业现代化的原奶生产模式作出贡献。

　　二、产品组合方面—继续优化产品结构，增加高端产品比重，针对细分市场丰富产品线

　　在中国社会消费水平快速提高、消费需求显着升级的大趋势下，乳制品的高品质和功能性将成为未来市场的主要诉求。在原本优势品类如常温奶、低温酸奶、冰淇淋方面，蒙牛将继续加强市场影响力，保持领先地位。在高端产品方面，蒙牛将继续针对不同人群细分市场，尤其是潜力巨大的儿童、老年市场，开发高附加值功能性产品，抢占高端市场。蒙牛将一方面优化产品结构提高盈利能力，一方面通过精益求精的创新质量巩固市场领导地位，塑造高端品牌形象。蒙牛将时刻紧贴市场脉搏，积极探索市场需求，不断推陈出新，为中国消费者提供多元化的乳品选择和高质量的健康生活。

　　三、研发能力方面—引进国外先进技术，提升自主研发能力，确保技术领先地位

　　研发能力是企业长足发展的后续力量，作为中国乳制品行业的领先代表，蒙牛将致力培养国内领先、世界一流的乳业研发能力。因此，蒙牛将继续增设海外研发工作站，并加强对海外信息站的管理，与国际顶尖乳品技术研发力量展开强强合作，紧密跟踪国际行业先进技术和发展趋势，借助海外技术实力带动企业核心竞争能力的提升，实现蒙牛研发实力比肩国际领先水平。另外，蒙牛亦强调基础类技术的研究和自主研发能力的提升，为产品研发创新奠定技术基础，并通过提升自身科技能力引导整个行业水平的发展。

　　四、管理系统方面—推进组织架构变革，深化任职资格体系，强调精细化管理

　　在不断发展壮大的过程中，蒙牛以人为本，坚持内部系统改革以提升管理水平，为奠造百年基业打下坚实基础。蒙牛2010年初步完成的组织架构变革，将在未来继续有序推进，务求充分发挥出各系统整合之后的协同效应。已建立的任职资格体系，其作用亦将得到深化实践，实现人才专业化发展，为蒙牛发展搭建良好的人力资源平台。蒙牛亦将继续提升精细化管理水平作为工作重点之一，梳理生产、采购、运营、营销、研发等领域的各个环节，提升管理规范性，在牧场建设、质量检验等各方面严格按照世界级领先乳品企业的标准来进行管理，确保内部体制可以高度配合蒙牛作为中国领先乳制品企业的发展规模，并为未来发展充分提供体制上的保障。

　　五、品牌形象方面—围绕“好品质，绿生活”，推行低碳主张，打造具有社会责任感的国际品牌形象

　　在全球对环境保护日益关注的今天，“绿色”、“生态”将是未来经济发展过程中的重要标签，亦是中国“十二五规划”经济转轨的重要方向。蒙牛提出的“好品质，绿生活”也将会是未来数年蒙牛发展过程中的长期主题，以此为中心进行深度解读与剖析，坚持绿色战略，树立关爱社会、关爱环境的品牌形象，努力成长为中国前五位最具价值、最具影响力的快速消费品品牌。蒙牛不仅努力提高产品水平，坚持天然生态的“好品质”，并将以强烈的社会责任感，通过在生产过程中节能减排、在营销活动中宣传环境保护，以行动实践低碳经济，以引领中国全民生态的探索为己任，将蒙牛的成长融入社会发展的宏观背景下，藉此形成良好的品牌效应，实现企业与社会的双赢。