随着中秋、国庆临近，“菜篮子”产品市场消费进入旺季。农业部提前应对，狠抓标准化生产，强化技术指导和监测预警，加大营销促销力度，及时开展调度，确保“菜篮子”产品供应充足，价格平稳。
　　
　　一是开展园艺作物标准园创建。大力推广生态栽培技术，推进标准化生产，推动实施全程质量安全管理，有效控制病虫危害、减少农药用量、降低农药残留，确保产品质量安全。加大园艺作物标准园创建培训力度，为农民专业合作社、龙头企业培训生产技术和质量管理骨干1000余人，示范带动园艺产品质量和效益提高。
　　
　　二是强化生产技术指导。组织专家进村入户开展蔬菜生产技术指导，指导农民合理安排生产，根据市场需求调整结构、分期播种、均衡上市；指导农民加强田间管理，因地制宜科学运筹肥水、有效防控病虫害，提高单产、确保产品质量；指导农民强化防灾减灾，加强设施蔬菜防寒保温、露地蔬菜防御霜冻渍害，将灾害损失降低到最低程度，稳定生产供应和市场价格。目前，农业部重点监测的580个蔬菜重点县在田蔬菜面积154万亩，同比增长1.5%，产量124万吨，同比增长0.5%。
　　
　　三是积极落实畜禽养殖扶持政策。生猪调出大县奖励政策从500个增加到536个，奖励资金35亿元，其中3.5亿元由各省区市自行确定奖励大县，调动了地方发展生猪生产的积极性；继续实施30亿元生猪、奶牛标准化规模养殖场建设项目，细化项目实施方案，推动政策都落实到养殖场户。实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，在河北、天津等10个省扶持建设50万亩高产优质苜蓿示范片区，提高苜蓿生产专业化、标准化、规模化和集约化水平，提升奶牛生产效率和生鲜乳质量安全水平。安排1亿元中央基本建设资金实施肉牛肉羊标准化规模养殖场建设项目，增强牛羊肉综合生产能力，推动解决牛羊肉供应偏紧问题。
　　
　　四是大力推进畜禽标准化规模养殖。继续开展畜禽养殖标准化示范创建，鼓励引导中等规模养殖场户发展标准化生产；与中国农业银行签署《支持畜牧业发展战略合作框架协议》，“十二五”期间，农行将为畜牧业发展提供500亿元意向性授信额度；会同国务院法制办、环保部修改完善《畜禽养殖污染防治条例》。上半年，我国畜牧业生产总体保持平稳增长，全国猪牛羊禽肉产量3925万吨，禽蛋产量1338万吨，牛奶产量1567万吨，同比分别增长5.5%、3.7%、3.6%，保障了畜产品有效供应。
　　
　　五是切实提高渔业综合生产能力。积极实施池塘标准化改造，加强水产原良种工程建设，提高水产原良种供应能力；严格控制捕捞强度、执行伏季休渔制度、扩大人工鱼礁建设和水生生物资源增殖放流规模、开展海洋牧场和保护区建设，全方位养护资源环境，提高渔业可持续发展能力。
　　
　　六是落实水产品标准化生产。落实中央财政的补助资金，配合各地财政安排的扶持资金，支持“菜篮子”产品中水产品的标准化生产。在去年已建设400个水产健康养殖场的基础上，今年计划再增加建设800个，池塘养殖的每个场水面200亩以上，工厂化养殖的每个场水面3000平方米以上。据全国20个渔业主产省统计月报数据显示，目前全国水产品产量3080.17万吨，同比增长4.53%。
　　
　　七是加强“菜篮子”产品监测预警。农业部密切关注“菜篮子”产品生产形势和市场价格走势，及时监测种植养殖面积、产量、上市档期及价格波动等情况，并组织专家会商，研判生产供应和价格走势，尤其在重大节日期间和极端灾害性天气出现前，提前对市场供应做好预测预警，制订应急预案，防止出现因供应紧张或滞销卖难导致价格大起大落。同时，加强生产信息发布预警，坚持周报、旬报和月报制度，并通过主流媒体广泛宣传，引导农户合理安排品种结构、种植养殖规模、上市档期，保障“菜篮子”产品均衡供应。
　　
　　八是促进“菜篮子”产品产销衔接。农业部大力发展农业会展，积极组织开展农产品产销对接。按照年初制定的展览计划，与主产区联合举办特色活动，服务地方特色优势产业；启动第十届中国国际农产品交易会筹备工作，动员和部署落实各项筹备任务，确保农交会顺利举办；与甘肃省政府共同举办“甘肃高原夏菜产销对接会”，购销双方共签订蔬菜贸易合同19份，实现成交量17万吨，涉及金额7.66亿元，为促进产区顺畅销售、保障销区市场供应、密切购销联系建立了稳定的对接平台。农业部还在积极筹备陕西洛川苹果、甘肃定西马铃薯、江西赣南脐橙等4场产销对接活动，帮助主产区开拓市场。此外，农业部加大网络发布农产品供求信息力度，加强中国农业信息网“供求一站通”和“网上展厅”促销平台建设，上半年通过“一站通”服务平台，累计审核发布各类农产品服务信息约10万余条。