最低收购价小麦竞价销售交易会于2011年5月11日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场(山东、湖北、贵州、山西)成功举行。本次计划交易国家临时存储小麦399445吨，实际成交83689吨，总成交率20.95%。其中：白小麦计划交易376647吨，实际成交68778吨，成交率18.26%，成交均价1932元/吨；红小麦计划交易2786吨，全部流拍；混合麦计划交易20012吨，实际成交14911吨，成交率74.51%，成交均价1882元/吨。
　　
　　分省成交详情如下：
　　
　　安徽：计划交易小麦148284吨，实际成交65151吨，成交率43.94%。其中：2009年白小麦计交易5133吨，全部流拍；2010年混合麦计划交易12910吨，实际成交11312吨，成交率87.62，最高价1920元/吨，最低价1870元/吨，均价1881元/吨；2010年白小麦计划交易130241吨，实际成交53839吨，成交率41.34%，最高价1960元/吨，最低价1880元/吨，均价1945元/吨。
　　
　　山东：计划交易白小麦200016吨，实际成交10614吨，成交率5.31%。其中：2008年白小麦计划交易1639吨，全部成交。最高价1870元/吨，最低价1850元/吨，均价1860元/吨；2009年白小麦划交易198377吨，实际成交8975吨，成交率4.52%，最高价1900元/吨，最低价1860元/吨，均价1891元/吨。
　　
　　湖北：计划交易2010年白小麦20476吨，实际成交1870吨，成交率9.13%，成交价1880元/吨。
　　
　　贵州：计划交易小麦9888吨，实际成交3599吨2006年混合麦，成交率36.4%，最高价1910元/吨，最低价1860元/吨，均价1888元/吨。
　　
　　山西：计划交易2008年白小麦20781吨，实际成交2455吨，成交率11.81%，成交价1880元/吨。
　　
　　（合肥国家粮食交易中心）