种苗市场供不应求，投资者热情高涨。去年以来，各地不断传来茶油企业上马的消息，一股油茶产业发展热正席卷中国油茶种植省份。
　　
　　本月内，3家湖北新茶油企业的产品将集中上市“突围”,这3家企业投资规模均在5亿～6亿元之间，其加工生产能力则均达数万吨。此外，至少5家新型小茶油企业也在筹建开厂。与此同时，多家老茶油企业正在加快扩建步伐。一场湖北茶油企业“突击战”即将上演。湖北省林业局一位人士说，在湖北茶油产业发展历史上，如此大规模集中扩张，尚属第一次。
　　
　　这一切，一方面缘于国家新近出台的产业政策的引导，另一方面则是茶油消费扩张的刺激。
　　
　　油茶产业政策蛋糕诱人。近两年，我国食用植物油对外依存度一直高居60%，为提高食用植物油产量，发展油茶产业被提到国家粮油安全的高度，2009年中央一号文件和政府工作报告里都出现了发展油茶产业的表述，油茶也纳入了良种补贴范围。之后，2009年11月初，由国家发改委、财政部、国家林业局联合出台的《全国油茶产业发展规划(2009～2020年)》经国务院批准正式颁布。业内人士分析，如果这些含金量很高的政策得以落实，对油茶产业大有好处。
　　
　　按照油茶产业发展规划，到2020年，力争茶油产量达到250万吨左右。
　　
　　但是，目前我国4500万亩油茶林，年产茶油仅20多万吨，油茶林亩产茶油只有四五公斤。从20万吨到250万吨，这意味着油茶产业发展空间巨大。
　　
　　社会对于油茶的价值认识程度越来越高，需求越来越大，也刺激了油茶业加工产能上马。从2009年开始，江西在全省扶持10家油茶重点企业建设集原料基地、生产加工、科技研发以及休闲旅游为一体的油茶科技示范园。江西省林业厅油茶办主任曹志远说，通过2～3年的努力，全省有望新建高产油茶基地500万亩，扶持1～2个油茶龙头企业上市。
　　
　　难怪有人惊呼：“现在，已到茶油企业发展的春天。”
　　
　　与此同时，茶油企业原料不足的问题开始加剧。据国家林业局业内人士介绍，我们现在对于企业，不再号召动员，而是泼冷水，不希望油茶加工产业热过头。我国油茶设计加工产能的利用率整体约在30%。
　　
　　据悉，江西、湖南两省油茶产量占全国60%以上，但去年，两省减产达40%左右。
　　
　　而在市场上，一瓶5升装的普通调和油，售价60～70元，但同样规格的茶油，售价一般在200多元。
　　
　　在利益驱使下，茶油市场出现了以浸出油冒充压榨油、使用其他食用油冒充茶油等现象。中国林业科学院经济林首席专家、国家油茶科学中心种质创新与利用实验室主任姚小华担心：“长此以往，将损害公众对茶油的消费信心，最终受伤的还是农民。”
　　
　　由于茶籽减产，目前，茶籽收购价已由2.5元/斤上涨到4元/斤。湖北黄袍山绿色产品有限公司一吴姓负责人透露，“现在，各企业都忙于到处抢收茶籽。”他表示，新入行的企业，还会加剧原料供应不足。如果此情况持续，企业或将上调茶油价格。